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Geben Sie Limette den Finger – Australsalias Zitrusfinger -Limette und den Mann hinter dem Gin

, von der Dunkelheit bis zur Allgegenwart, Fingerlimetten und ihr kraftvolles Zitrusgeschmack sind in so zahlreichen Dingen, die wir jetzt essen und trinken. Aber was sind sie, woher kommen sie und was ist die Geschichte mit Finger Lime Gin?

Lee Etherington – ein paar Stunden westlich von Sydney Australia, läuft ein paar Stunden westlich von Sydney Australia, stellt sich ein paar Stunden westlich von Sydney Australia aus – im Landwirt, Erfinder nach Zweck und Destillator versehentlich – über seine ungewöhnliche Ernte.

Aus den Reihen stumpfer Strauch-ähnlicher Bäume baumeln dunkle Früchte, die ein bisschen wie Finger aussehen. Näher nach oben ähnelt ihre holprige grüne und tief dunkelrote Schale viel mehr der Haut eines Kalkes.

In der Tat sind dies Fingerlimetten – eine von sechs in Australien stammenden Zitrusfrüchten – und die in den letzten Jahren äußerst beliebt geworden ist.

Lee greift in die Zweige und pflückt einen Finger -Kalk, der in Wahrheit viel mehr wie ein aufgeblähter Chili oder ein Okra aussieht als ein Finger und schnappt sie auf und drückt sanft.

Im Inneren ist nicht das, was Sie erwarten.

Weder Samen noch Saft – keine Knochen in dieser Angelegenheit – hängen in sich. und anstelle der Segmente, die Sie in Zitrusfrucht erwarten; Finger -Limettenfleisch ist in winzigen Kugeln wie Lachsrogen verpackt.

Tatsächlich wird die Früchte oft als „Kaviar“ des Fingerlimetten bezeichnet. Diese hellgrünen und roten Perlen platzen vor scharfen, leckeren Zitrusaft. Und sie sind eine Offenbarung.

Fingerlimetten, Hibiscus und Lee Etherington

Lees erster Erfolg war tatsächlich mit Hibiscus Flowers. Er entwickelte die Technik, um die Blumen in Gläser zu bringen und sie in leuchtendem roten Sirup zu bewahren. Wir haben seine Hibiscus -Blumen in unserem Cocktailbuch verwendet, als wir vor zahlreichen Jahren zum ersten Mal Mr & Mrs Romance begannen.

Lee brach sogar mit diesem Produkt in die Staaten ein und verkauft jetzt seine Kreationen in über 50 Ländern auf der ganzen Welt.

Aber mit Fingerlimetten entschied sich Lee, dass er einen Gin herstellen wollte, der das Beste aus dieser ungewöhnlichen kaviarförmigen Früchte machte. Andere Brennereien haben Finger -Limettenkaviar in ihren Flaschen, aber weil die Früchte schwerer sind als der Geist, trainieren die Perlen einfach am Boden der Flasche.

Nach zehn Jahren – ja, zehn Jahren – von F & E hat Lee eine Technik entwickelt, die ein Protein aus einem Lotus verwendet, das eine Art Netz im Gin schafft. Es ist schmackhaft, farblos, geruchlos und völlig natürlich, aber es hält die kleinen Kugeln von Fingerlimimal und schien sie in der gesamten Flüssigkeit aufzunehmen.

Es impliziert, dass Sie den Finger -Limetten -Kaviar wirklich perfekt sehen können, aber es impliziert auch, dass jedes Guss einige Finger -Limetten -Stücke garantiert – nicht nur wer an das Ende der Flasche kommt.

Darüber hinaus wählte Lee, dass der Gin etwas mehr brauchte – ein weiteres Geschmacksprofil. Also tränkt er den Finger -Kalk -Kaviar in einem völlig separaten Gin für die Frucht, um diese Aromen zu absorbieren, bevor sie in die Flasche gehen. Effektiv erhalten Sie zwei Gins in einem.

Und weil Lee nicht gerne sehr lange aufhört, hat er auch einen weiteren Fingerlime -Gin mit den tiefen roten Fingerlimetten produziert.

Das Problem mit Fingerlimetten

Es wäre eine gute Nachricht, zu erfahren, dass die Fingerlimetten der Landwirtschaft ein einfacher Beruf waren, nicht wahr?

Leider ist das nicht der Fall.

Wie Lee beim Gehen durch den Obstgarten diskutiert, sind die Bäume mit langen, scharfen Dornen bedeckt, was handverlustend unangenehm macht. Da die Früchte jedoch ziemlich empfindlich sind, ist die Geräteernte keine Option.

Wir sind hier auf Lees’s Farm mit der herausragenden Nip of Courage Crew!

Finger -Kalkhaut ist voller bitterer Öle, die, wenn sie mit den Früchten gemischt werden, den Geschmack ruiniert. Die Öle sind auch sehr klebrig und kommen auch nicht leicht von Ihrer Haut.

Darüber hinaus sind Fingerlimetten – insbesondere die roten -, um alle auf einmal zu reifen. Lee malt das Bild von allen, die in den Obstgarten stürmen, um als zahlreiche reife Früchte wie möglich zu wählen, alle am selben Tag. Danach ist die Frucht oft vorbei.

Und nur um eine zusätzliche Schwierigkeitsschicht hinzuzufügen, ist jeder Finger -Kalk auch voller winziger Samen, die entfernt werden müssen, bevor sie verarbeitet werden können.

Aber das tödliche Zuckerguss auf diesem speziellen Kuchen ist das Land hier ist ein bevorzugter Ort für einen der vielen schädlichen Spinnen der Welt.

Die hochgiftige und aggressive Spinne in Sydney-Trichter-Web, die einen so kraftvollen Biss hat, dass er Ihr Miniaturbild mit seinen Reißzähne leicht durchdringen kann, lebt gerne in Höhlen im weichen Boden.

Und es gibt vervollständige Löcher im Obstgartenboden buchstäblich.

Aber wenn Sie diesen ersten Schluck von dem herausragendsten Gin und Tonic, den Sie jemals hatten des Todes hat sich gelohnt.

Hier können Sie Ihre Flasche Wild Hibiscus Co Finger Lime Gin abholen.

Sie sollten auch unsere vollständige Rezension dieses Gin hier in unserer regulären Kolumne mit Held to Australian Craft Spirits Nip des Mutes ansehen.

How To travel Budapest On a budget plan

As former affordable European cities grow progressively costly (we’re checking out you, Prague), costs in Budapest, Hungary stays fairly inviting to the worldwide travel crowd.

Often referred to as “the Paris of the East,” Hungary’s funding city supplies a special experience for travelers seeking to check out a city that is quietly captivating by day as well as bursting with life by night.

Hungary isn’t the least expensive destination to visit, however there are methods to go to Budapest without breaking the bank (while still having an incredible time!).

When planning a backpacking trip to Europe, Budapest is always a top option among travellers — as well as for great reason.

Here’s my guide to travelling to Budapest on a budget.

Inhaltsverzeichnis
Activities in Budapest (that won’t break the bank)
Getting around on a Budget
Affordable Accommodations
Low-Cost Eats in Budapest
Now You understand exactly how to travel Budapest On a Budget!

Activities in Budapest (that won’t break the bank)

Budget travelers will discover a riches of things to perform in Budapest that don’t expense a dime.

To very first get acclimated to the city, select a free, self-guided excursion travel plan that sparks your rate of interest as well as take yourself on a interesting stroll with a few of Europe’s a lot of well-preserved historical sites. 

Or, if you’d rather be guided with the city, inspect out this complimentary walking excursion of Budapest. While it technically is free, the knowledgable guides work on tips.

For incredible, panoramic views, meander across Chain Bridge or hike to the summit of Gellért Hill.

Plan to spend a few hours checking out Castle Hill, the vehicle-free, UNESCO world Heritage site that sits along the Danube River.

Here you’ll discover the Buda Castle, the underground Castle Labyrinth, Fisherman’s Bastion, Matthias Church, as well as lots of a lot more captivating medieval landmarks.

Art as well as history buffs must go to during the annual “Night of the Museums” in June, when a single ticket gets you into lots of participating galleries.

And if you’re into music, theatre, or architecture, then a go to to the Hungarian specify Opera home is absolutely in order. well established in 1884, this breathtaking, neo-Renaissance-style music hall enables visitors to check out its grounds for free.

St. Stephen’s Basilica is the largest church in Budapest, as well as it’s likewise complimentary to visit!

Other areas worth inspecting out include Károlyi Gardens, Szabadság Square, Heroes Square, Millenáris Park, as well as Lake Balaton (also understood as the Hungarian Sea). 

Getting around on a Budget

I suggest walking as your best option for getting around the city, particularly if you’re staying near the center or its historic districts.

However, Budapest uses lots of public transportation options, including four metro lines, major tram lines, bus as well as trolley services, as well as even a boat service that operates summertime with fall.

If you purchase a single ticket from a ticket vending maker prior to your ride, expect to pay about 350 HUF, or about $1USD. Single-ride tickets bought aboard generally expense about 450 HUF, or just over $1.50USD.

And if you’re likely to utilize public transit several times in a day, you may want to think about buying a 24-hour travel card for 1,650 HUF, or about $5.75USD. These cards are valid on all modes of public transportation for an unrestricted number of trips, as well as you choose your starting time. 

As a bonus, this travel card likewise includes discount rates on lots of of Budapest’s top attractions. 

PRO TIP: The Hungarian ticket system is one of Budapest’s top vacationer complaints. To prevent aggravation (and a possible fine), be sure to always validate your ticket when starting your trip. note that transfer tickets need to be validated at the begin of your trip as well as at the point of transfer.

Affordable Accommodations

For the very best as well as a lot of inexpensive accommodations, your best option is to book a hostel in the city center or eco-friendly belt. 

For an even more affordable stay, inspect out a few of the quieter side streets or forgo the 2-person space in favor of a dormitory. Booking.com listings a number of highly-rated hostels that offer dorms starting at $5USD per night.

Some of the site’s top-rated as well as top-reviewed choices include:

Treestyle Hostel—Offers complimentary Wi-Fi as well as dorms starting at just $5.37USD

Fifth Hostel—Offers complimentary Wi-Fi as well as dorms starting at just $9.33USD

GoodMo House—Offers complimentary Wi-Fi & breakfast as well as dorms starting at just $9USD

If you like comfort as well as solitude over the close quarters as well as unpredictability of a dorm, think about booking a personal apartment, bed as well as breakfast, or guest house.

Of course, these days, Airbnb is a huge player when it pertains to accommodation. You can save money by renting out an apartment or condo with a few friends, or booking a space in someone’s home. This is a fantastic method to satisfy the locals, as well as make new friends…while saving money.

There are frequently discount rates for booking online, however be sure to note whether or not taxes are included as well as pay interest to extra hidden fees.

PRO TIP: For the very best prices, prevent traveling in Budapest’s height season, which lasts from may to September. as well as unless you’re going particularly for the event, do not book a trip during the F1 Hungarian Grand Prix (which generally falls in the last week of July).

Low-Cost Eats in Budapest

There are limitless locations to eat in Budapest where you can experience standard Hungarian food at a affordable price.

Keep in mind that the food in Hungary is rather heavy (goulash as well as stropachka for example!), as well as the meals right here will keep you full for hours — indicating you may be able to avoid a meal or two, which will absolutely assist the budget.

Having stated that, make sure you don’t miss out on sampling the authentic foods of Hungary, as well as Budapest has some fantastic locations for you to dig in.

Have a look at the fantastic Market Hall (AKA central Market Hall), Budapest’s oldest as well as largest indoor market. found at the Pest end of the Szabadság Bridge, this 3-story, neo-Gothic fair is frequented by locals as well as tourists alike.

On the primary level, you’ll discover seasonal, inexpensive produce, pickled vegetables, meats, as well as spices. try the creamy duck or goose liver — a Hungarian specialty!

PRO TIP: You’ll likely get a lot more bang for your buck from the a lot more moderate stalls, which may be off the beaten path.

If you want to prevent the market’s heavy crowds, get hold of a table at a self-service restaurant.

These diners generally offer a primary meal as well as a soup for around 700 HUF, or about $2.50USD. For unbeatable prices, air conditioning, as well as an open terrace, try Metropolitan Café!

And remember, no Hungarian experience is total up until you’ve indulged in Budapest’s street food.

One cheap, must-try choice is kolbice, a grilled sausage similar to a hot dog. served inside cone-shaped bread (and frequently with tasty toppings), this tasty meal can be discovered in shops as well as stalls as well as at festivals.

Another Hungarian specialty to try is lángos, “Hungary’s a lot of cherished anti-health food.” The deep-fried dough, frequently topped with components like sour cream as well as shredded cheese, is the best blend of soft, crisp, as well as crumbly.

For a night out, think about buying beer as well as doing some pre-drinking before heading out. having stated that, a pint of beer in Budapest is only around $1.50, however craft beer will set you back more. 

Now You understand exactly how to travel Budapest On a Budget!

For the worldwide traveler seeking to check out the ancient cities of Eastern Europe on a budget, a stop in Budapest is a no-brainer.

As you can see, there are many things to see as well as do to keep you busy, tasty foods to eat, as well as inexpensive transfer as well as accommodations to be had. 

Budapest may not be the least expensive location to travel in Europe, however it’s absolutely one of the a lot more inexpensive capitals.

The only drawback is that it’s in the Schengen zone indicating lots of travellers can’t stay longer than 3 months, as well as after travelling to Budapest, depend on me, you’ll most likely want to stay longer than that! take pleasure in your trip.

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Bostons nördliches Ende in schwarzer und weißer

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Big News: Nach Jahren des Füllens dieses Blogs mit meinen iPhone -Fotos habe ich auf mein erstes DSLR aktualisiert! Ich bin jetzt der stolze Besitzer eines Nikon D5100 und eines Tamron 17-50-Objektivs, letzteres ein Vorschlag meines wunderbaren professionellen Fotografen Good Friend Ed.

Die Kameraorganisation kostet 496,95 US -Dollar ohne das Set -Objektiv (ich habe es “Like New” von Amazon für 439 US -Dollar mit Versand gekauft), das Objektiv für 499 US -Dollar (ich habe es “Like New” von Amazon für 400,49 USD mit Versand verwendet).

Ebenfalls gekauft: UV -Filter (12,68 USD), Polarisatorfilter (8,05 USD), Kamera -Reinigungskit (9,99 USD) sowie eine Speicherkarte von 32 GB (23,98 USD).

Manuelles Aufnehmen

Auf meine guten Freunde ist ein Verfechter des Schießens im Handbuch und hat von Anfang an darauf bestanden, dass ich nur im Handbuch fotografiere und die kryptischen Kombinationen von Blende, Verschlusszeit sowie ISO herausfindet, um die bestmögliche Belichtung zu bieten . Er würde ausblättern, wenn er mich heimlich die Kamera in ein Auto verschieben sah!

Es ist ein bisschen frustrierend, besonders nachdem ich so genutzt wurde, alles auf meinem iPhone zu schießen, aber ich werde viel besser darin. Und die Kamera und das Objektiv sind wirklich wunderbar. Hier sind einige Fotos, die ich gestern im North End gemacht habe.

Das nördliche Ende

Die meisten Menschen, die in Boston sehen, dass das North End ihre bevorzugte Nachbarschaft ist. Es ist eine der ältesten Gemeinden in Boston und während es in der Zeit der amerikanischen Revolution das erste echte Nachlass war. der Hungersnot die portugiesischen, osteuropäischen Juden. Mitte des 19. Jahrhunderts kamen die Italiener-und sie sind nie gegangen.

Das nördliche Ende heute ist fantastisch malerisch und immer noch Haus für viele Italiener. Wird das immer der Fall sein? Ich frage es. Das North End ist im Vergleich zu anderen Gemeinden in der Innenstadt (teilweise da die Wohnungen so klein sind) ziemlich erschwinglich. Daher wird es zunehmend mit eleganten Geschäften sowie Yoga -Studios.

Aber im Moment ist das North End ein unglaublich italienischer Ort. Die Hannover Street ist die primäre Luftwaffe und voller italienischer Restaurants sowie Cafés als Sie zählen können.

Es überrascht mich immer, dass Boston so streng im Nachtleben ist – Sie können nach 2 Uhr morgens nirgendwo Alkohol bekommen, das T wird um 12:30 Uhr abgeschaltet, ebenso wie die Happy Hour ist wirklich verboten – und es gibt jedoch viele Zigarrenlounges. Das nördliche Ende ist ein Haus zu einigen von ihnen, insgesamt mit riesigen Zigarrenschildern.

Ich habe in diesem Jahr ein bisschen früh gesehen-die Gegend von Boston hat einen langen, späten Winter, so dass extrem wenige Bäume blühen, obwohl es Mitte April ist. Dieser war auf dem Friedensgarten von St. Leonard eine herrliche Ausnahme!

Beste Lage zum Sitzen und zu einem Getränk oder Dessert? Kaffe Vittoria in der Hannover Street. Ich mag dieses Café. Während die meisten Cafés im italienischen Stil kitschig sind, ist dies der echte Deal. Und ihr Cappuccino ist der Beste in Boston.

Das nördliche Ende ist ein Haus zu vielen italienischen Restaurants – einige sind großartig; Einige sind Touristenfallen. Aber wenn Sie nach einer wirklich netten (und teuren) Mahlzeit suchen, scheint Mamma Maria, abgebildet, immer alle Kritikerlisten zu übertreffen.

Meine persönlichen Empfehlungen? Pizzeria Regina für exzellente Pizza sowie eine schöne Atmosphäre, Caffe Pompeji für ein zurückhaltendes billiges Erlebnis, Taranta für italienisch-peruvische Fusion sowie Neptune-Austern für unglaubliche Meeresfrüchte (denken Sie an kühle Austern sowie einen Hot Lobster-Roll).

Die italienische Denkweise regiert.

Das ist nicht nur eine alte Tür – das ist Paul Reveres Tür. Er ist bei weitem der berühmteste Bewohner des North End, und sein Zuhause ist ein herausragender Stopp auf dem Flexibility Trail.

Hier wird er erinnert, während er in Richtung der alten Nordkirche gestikuliert wird. “Einer wenn auf Land, zwei wenn auf See” bezieht sich auf die Laternen, die in der alten Nordkirche angezündet wurden – zwei Laternen bedeuteten, dass die britische Armee auf dem Seeweg eindrang. Ich habe erst vor kurzem herausgefunden, dass sie nur für weniger als eine Minute so beleuchtet wurden, also nicht, um den Verdacht der Briten zu erregen.

Paul Revere sowie William Dawes, Reveres Partner sowie ein unbesungener Held, wenn es jemals einen gab, ritt zu jedem Middlesex -Dorf und warnte die Kolonisten, sich als Miliz vorzubereiten.

Nachdem er herumgeschlagen und in der Geschichte geschlagen wurde, holen Sie sich einige italienische Leckereien in einem der vielen Geschäfte in der Stadt. Dies wurde in Zeitgenosse genommennull

BBQs sowie Picknicks: Eine ausländische Idee in China?

Eines der besten Dinge beim Leben in China ist, dass unsere chinesischen guten Freunde neue (auch bekannt als westliche) Dinge ausprobieren! In den letzten Wochen war der Wetterzustand wirklich gut, und wir haben versucht, im Freien viel Zeit zu verbringen, ebenso wie wir versucht haben, unsere chinesischen Freunde einzubeziehen.

Ein Tag im Park mit einigen Freunden… und den Sicherheits- und Sicherheitsbeamten!
Vor kurzem gingen wir mit unserem Lebensassistenten/Freund hier in China, Standy, für den Tag für den Tag. Der einzige typische Teil dieses Tages für ihn war, Badminton zu spielen. Er hasste alle gemeinsamen Picknick-Lebensmittel, die wir mitgebracht haben-Pasta-Salat, Kartoffelsalat, umweltfreundlicher Salat sowie Chips. Das einzige, was er mochte, waren die Nektarinen, die er bestand, waren Pfirsiche. Sein Lebensmittelbeitrag? Eis! Nicht genau ein gemeinsames Picknick -Essen. Chinesen picken einfach nicht die Methode, die wir tun!

Nick und Standy spielen Badminton im Park … das einzig typische für Standy an diesem Tag

Dieses Wochenende hatte unser Mitarbeiter einen Grill in seinem Haus, das eine ideale Terrasse auf dem Dach sowie einen Blick auf Yangzhou hat. Er lud auch einige der chinesischen Mentor -Mitarbeiter ein, was bemerkenswert war, als wir selten mit ihnen außerhalb der Arbeit hängen konnten.

Der Typ, der sich mit dem Grill befasst
Zu Hause sind wir bei BBQs praktisch erhöht und haben praktisch jede Nacht. Während des Sommers werden sich alle zusammenkommen und ein paar Fleischs machen, viel Salate, Musik und natürlich Bier haben. Dies war eine so ausländische Idee für unsere chinesischen Freunde.

Die allererste Sorge, die sie hatten, als sie eingeladen wurden, war: Was trage ich? Die Antwort: Kleidung.

Die Frauen am Grill
Sie waren noch nie in einem Grill und haben nicht verstanden, was sie bringen oder was sie anziehen sollten. Sie rief uns aus dem Lebensmittelgeschäft aus, um zu sagen, dass sie etwas Salat bringen würden! Sie brachten eine große Wassermelone, die ideal für die Veranstaltung war.

Rosemary, ich und Colleen genießen den Sonnenschein!
Es war eher die Nacht für sie. Sie erlebten sowohl kolumbianische als auch nordamerikanische BBQ Nun, als wir uns sogar bearbeiteten, um uns alle aus dem Haus auszuschließen, und mussten nachts um 11:00 Uhr einen Lock-Smith anrufen.

Köstliches gegrilltes Fleisch, Gemüse sowie Salate für den Grill
Ich glaube, es war eine großartige Einführung, wie wir normalerweise eine Sommerabend in der westlichen Welt verbringen würden… natürlich abzüglich des Campings. Wir haben nur noch einen Monat und noch eine halbe Hälfte hier in China und wir hoffen, viel Zeit mit unseren chinesischen guten Freunden zu verbringen, bevor wir gehen.

Die Frauen waren so fasziniert von unserem Essen, dass sie sowohl Bilder von Fleisch als auch Salate mit bildernden Bildern machten
Mein Geburtstag steht vor der Tür, und die Frauen haben uns eingeladen, uns genau zu zeigen, wie sie einen gemeinsamen Abend miteinander verbringen würden – Knödel. Wenn Sie mich fragen, scheint es eine großartige Methode, meinen Geburtstag in China zu verbringen!

China Travel Blogs

Leitfaden zum Budgetplan -Backpacking China

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Mr und Frau Romance: In unserem digitalen Retreat

am vergangenen Wochenende zoomen Frau Romance und ich den Rand der digitalen Karte und weg von allen netzbasierten Dingen. Wir haben Freunde in einer kleinen Stadt im ländlichen New South Wales namens Putty angesehen.

In dieser seltsam genannten Little Town mit nicht viel mehr als 200 Personen gab es keine 3G, unsere Telefone hatten keine Rezeption und die Internet -Berichterstattung war begrenzt. Unsere Freunde haben nicht einmal einen Fernseher. Frau Romance begann in Panik. Sie war ein virtueller Fisch aus Wasser und schluckte nach Bytes.

Nach einer Weile haben wir uns jedoch beide eingelebt und wussten, dass es nichts anderes dafür gab, als eine Bestandsaufnahme unserer Umwelt zu nehmen. Wir lehnten uns zurück, traten zurück und erfreute uns an der Gesellschaft unserer Freunde. Und was für eine Freunde. Und was für eine Umgebung!

Putty ist eine winzige Gemeinde, die sich über das australische Buschland ausbreitet. Felsenkämme, kleine Bäche, Gumtree -Wälder, riesige Felder. Aus der beengten Stadt und einer winzigen Wohnung stammte das Gefühl des Platzes unglaublich.

Es muss das sein, was ein Agoraphobe fühlt, wenn sie aus ihrem Besenschrank kommen und sich auf einem Fußballfeld befinden.

Nach dem anfänglichen Schock nahmen wir dieses Gefühl der Freiheit an. Es ist etwas, das Sie nur bekommen, wenn Sie von allem weg sind, und die Sterne strahlen heller als alle Lichter eines Stadtgehäuses.

Wenn wir uns nicht an das Netz angeschlossen haben, fühlten wir uns zunächst blind und gestrandet, aber sehr bald fanden wir unsere vordigitalen Seebeine wieder. Das war auch befreiend.

Unsere charmanten Freunde haben uns mit einer Kombination aus außergewöhnlichem Essen, Getränken und Gesprächen gepflegt. Und natürlich ihre sehr süßen Haustiere. Wir spürten, wie der Schmutz und die Unordnung der Stadt lebte. Bald haben wir alles über Posteingänge und Instagram vergessen.

Jetzt, zurück im Rauch, fühlen wir uns wie neu.

Wenn Sie sich also von E -Mails festgefahren oder von sozialen Medien erstickt fühlen, gehen Sie einfach weg. einen digitalen Rückzug haben. Es hat uns die Welt des Guten gemacht.

Und mach dir keine Sorgen. Das Internet wird immer noch da sein, wenn Sie zurückkommen!

Haben Sie jemals einen digitalen Rückzugsort gemacht? Wo bist du gegangen?

Bilder von Herrn und Frau Romance.

Vielen Dank, danke, danke: Nachricht an Freunde für eine Reise

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Im März 2011 wurde ich auf Reisen in Indonesien Schiffbrücher. Als ich wieder in den Staaten war, hatte ich einen überwältigenden Drang, den zahlreichen Menschen zu danken, die Hilfe leisteten.

Es hat mir auch klar gemacht, wie wichtig es ist, Freunden eine Dankesnachricht für eine Reise zu senden – unabhängig davon, ob Ihre Reise perfekt verlief oder Sie einige Unebenheiten auf der Straße hatten.

Das Schiffswrack und die folgenden Tage waren schrecklich. Ich war überwältigt von der Freundlichkeit und Großzügigkeit aller, die Geld gespendet haben. Die freundlichen Spenden brachten mich zu Tränen – und halfen mir, meinen Computer, meine Kleidung und meine Toilettenartikel schnell zu ersetzen. Ich kann Ihnen nicht sagen, wie bewegt ich auch von allen privaten Nachrichten war.

Wenn ich diese Erfahrung hatte, wurde mir klar, wie wichtig es ist, Freunde, Familie und eine Blogging -Community zu haben, die mich auf meinen Reisen unterstützt.

Wie sagt man Danke für eine fantastische Reise?

Während mein Schiffswrack alles andere als wunderbar war, gab es so zahlreiche großzügige, nachdenkliche Menschen, die ich in der Folge danken wollte. Egal was passiert, es gibt immer einen Grund, eine Dankesnachricht für eine Reise zu senden.

Sie können eine einfache Dankesnachricht über Text senden, eine Karte senden oder sogar ein kleines Geschenk übergeben.

Wenn etwas schief ging und Ihnen jemand geholfen hat, danken Sie ihnen auf persönliche Weise. Angesicht zu Angesicht ist es am besten.

Wenn jemand Sie in seinem Haus bleiben lässt, kann ein kleines Geschenk in Ordnung sein. Sie haben dir viel Geld gespart!

Hat sich ein Freund oder ein Familienmitglied alle Mühe gemacht, sich mit Ihnen zu treffen, während Sie in seiner Gegend waren? Vielen Dank für ihre Zeit und stellen Sie sicher, dass sie wissen, dass Sie sie schätzen.

Vielleicht möchten Sie sich den Leuten bedanken, die sich Ihnen auf Ihrer Reise angeschlossen haben. Es kann schwierig sein, mit anderen zu reisen. Vielen Dank für all den Spaß und die Erinnerungen.

Möglicherweise möchten Sie eine Nachricht an einen Urlaub an jemanden senden, der ein besonderes Abendessen oder eine Feier veranstaltete.

Eine andere Möglichkeit, sich für eine fantastische Reise zu bedanken, besteht darin, eines der folgenden Zitate zu verwenden. Drucken Sie für eine eigenständige Dankesidee eines der Nachrichten auf einem Foto aus Ihrem Urlaub!

Vielen Dank für die Reisezitate

Im Folgenden finden Sie eine Liste von Dankesnachrichten an Freunde oder Familie, die Sie kopieren, an Ihre Situation optimieren und senden können:

„Danke für die lustigen Zeiten und erstaunliche Erinnerungen. Ich werde sie für immer schätzen. “

„Es war fantastisch, mit dir zu gehen. Jeder Moment war so eine Freude und ich freue mich auf das nächste Mal, wenn wir uns sehen. Vielen Dank!”

„Danke, dass du meine Reise absolute Perfektion gemacht hast! Diese Reise war erstaunlich wegen dir. “

“Danke, dass Sie Ihr Zuhause für mich geöffnet haben und mich als Teil der Familie gefühlt haben.”

„Selbst wenn Zeit und Entfernung im Weg stehen, nehmen wir immer das Beste auf, wo wir aufgehört haben. Das ist wahre Freundschaft. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, sich wieder mit mir zu verbinden. “

„Mit dir zu reisen ist unvergesslich. Danke für all das Lachen und die lustigen Zeiten! “

„Urlaub mit dir ist wie in eine Lieblingsdecke eingewickelt zu werden. Sie bringen so viel Trost, Freude und Lachen. Ich werde unsere Zeiten immer zusammen schätzen. ”

„Danke, danke, danke, dass du alles getan hast, um mich mit mir zu treffen, während ich in deine Gegend ging! Zu sehen, dass du meinen Tag und meine Reise aufgehellt hat. Ich hoffe dich bald wieder zu sehen.”

„Es war so fantastisch, dich einzuholen! Obwohl wir uns vielleicht nicht so oft sehen, wie wir es möchten, ist die Entfernung nicht mit der Bindung überein, die wir teilen. ”

„Vielen Dank, dass Sie mich unterstützt haben und meine verrückten Abenteuer mitgekommen sind. Es ist fantastisch, einen Freund wie Sie zu haben, auf den ich zählen kann. ”

Besonderer Dank von mir an Sie

An meine Freunde von Travel: Vielen Dank für viel mehr lustige Zeiten, als ich mir jemals hätte vorstellen können. Ich werde immer mit solchem ​​Glück auf die Erinnerungen zurückblicken.

Vielen Dank an meine Familie, die immer für mich da ist und mich respektiert, weil ich meine Träume verfolgt hat – auch wenn ich sie durch viel Sorge durchsetzt.

Vielen Dank an die Leute, die mir ihre Häuser für mich geöffnet haben, sowie an die Freunde von zu Hause, die mich in HomeTown News auf dem Laufenden halten.

Vielen Dank an die Travel -Blogging -Community für Ihre Besuche, Ihre Kommentare, Ihre Werbung, Ihre Tipps, Ihre Kontakte und mehr! Ich freue mich, Teil einer so fantastischen Gemeinschaft zu sein! Und vielen Dank an meine Sponsoren, dass Sie so zahlreich meine Abenteuer möglich gemacht haben und meine Website zu einem neuen Publikum gebracht haben.

Es gibt ein paar Personen, die ich gerne singen möchtenull

CEBU PACIFIC: list of Operational Flights for June 2020

❗️IMPORTANT❗️ The short article below was last updated on 15 JUNE 2020.

To see the much more updated list, check out the official page of Cebu Pacific on Facebook.

Cebu Pacific has resumed its operations on 4 June, with a limited number of domestic routes. The country’s most significant airline made the relocation after the shift from enhanced community Quarantine (ECQ) to general community Quarantine (GCQ), which had taken effect on June 1.

Here’s the list of operational routes:

LUZON

Manila-Cauayan-Manila
3x weekly (Tue/Thu/Sat)
starting June 23

Manila-Legazpi-Manila
4x weekly (Tue/Thu/Sat/Sun)

Manila-Naga-Manila
1x daily

Manila-Puerto Princesa-Manila
1x weekly (Mondays)

Manila-San Jose-Manila
2x weekly (Tue/Sat)
starting June 23

Manila-Tablas-Manila
3x weekly
(Wed/Fri/Sun)

VISAYAS

Manila-Cebu-Manila
1x daily

Manila-Roxas-Manila
3x weekly (Sun/Wed/Fri)

Manila-Tacloban-Manila
2x daily

MINDANAO
Manila-Cagayan de Oro-Manila
2x daily

Manila-Cotabato-Manila
3x weekly (Tue/Thu/Sat)

Manila-Davao-Manila
1x weekly (Wed)

Manila-Dipolog-Manila
4x weekly (Mon/Wed/Fri/Sun)

Manila-General Santos-Manila
2x weekly (Mon/Thu)

Manila-Pagadian-Manila
1x daily

Manila-Zamboanga-Manila
1x weekly (Mon)

Cebu-Davao-Cebu
1x weekly (Tue)

Meanwhile, ALL international FLIGHTS scheduled ON JUNE 1-30 remain SUSPENDED!

❗️IMPORTANT❗️ before booking, check with the local government of your origin or destination for possible travel files that may be required.

As these are remarkable times, flight status and schedules may change fast, so always check Cebu Pacific’s official site or Facebook page for any update before making any move.

Wichtige Erinnerungen

Before booking, ask the local government of your origin or destination for any possible required documents.

As per government regulations, leisure travel remains prohibited.

Follow the health and safety guidelines at the airport and on the aircraft. We have created a separate post about it here: CEBU PACIFIC new normal GUIDELINES!

Double-check with Cebu Pacific’s official site or Facebook page for any update or revision.

For much more information about the resumption of Cebu Pacific flights, check out the frequently Asked questions (FAQs).

Canceled Flights

ALL international FLIGHTS scheduled ON JUNE 1-30 remain SUSPENDED!

If you’ve booked a domestic flight scheduled on June 1-30, you will be sent an email about the status of your flight. You may also double check your flight’s status on this page.

If your flight has been canceled by Cebu Pacific, you may rebook, request a refund, or transfer the amount to a travel fund. much more info here: options FOR canceled CEB FLIGHTS!

Updates Log

2020 may 30 – CEB announced resumption of flights for the following routes: Manila to general Santos, Naga, Cagayan de Oro, Cebu, and back. original schedule was June 2-4.

2020 June 1 – CEB canceled Manila-General-Santos June-2 flight after failing to protected the required approvals.

2020 June 2 – CEB canceled Manila-Cebu-Manila flights, supposedly scheduled on June 3-4, as they are still in coordination with the authorities.

2020 June 3 – CEB announced flights from Manila to general Santos City, Naga, and Cagayan de Oro (and vice versa).

2020 June 4 – CEB added Manila-Cebu-Manila flights for June 5-7.

2020 June 5 – CEB canceled Manila-General Santos-Manila flights for June 6-7 and suspended the route until even more notice.

2020 June 7 – CEB added 17 much more domestic routes (15 from Manila hub, 2 from Cebu) to their list.

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Zusammenhängende Posts:

HOW TO book low-cost FLIGHTS successfully

AIRASIA: how to get a REFUND for canceled or Rescheduled Flights

CEBU PACIFIC: how to convert Your Ticket to a travel FUND

Qatar Airways: 100,000 totally free Tickets for HEALTHCARE professionals

FREE AIRASIA TICKETS for medical Frontliners: Here’s how to Join!

PHILIPPINE AIRLINES: list of Operational Flights for JULY 2020

CEBU PACIFIC SCHEDULE: list of Operational Flights for DECEMBER 2020

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30 Cocktails in 30 Tagen – Tag 7: Der Champino

Tag 7 von 30 Cocktails in 30 Tagen Herausforderung: Der Champino

Ich kann nicht glauben, dass die erste Woche der Herausforderung schon vorbei ist! Alle diese Cocktails machen Zeit, die wirklich vorbei fliegen. Wir konnten uns keinen besseren Weg vorstellen, um das Ende der ersten Woche zu feiern, als mit einem Champagner -Cocktail.

Der Champino ist nicht so süß wie viele Champagner -Cocktails, aber es ist genauso lecker und eine gute Champagneroption, wenn – wie ich – ein großer Negroni -Fan ist.

Wie man einen Champino macht

Hier ist, was Sie brauchen:

Für jedes Getränk:

Single Mess Campari

Single messen süßer Wermut

Champagner oder Prosecco aufzunehmen

Eis

Cocktail-Shaker

Champagnerglas

Zitronenwendung zum Garnieren

Hier ist, was Sie tun:

Gießen Sie Campari und Wermut über das Eis im Shaker.

Gut schütteln, um zu kombinieren.

In die Champagnerflöte belasten.

Geben Sie Champagner auf.

Mit einer dünnen Zitrone -Drehung garnieren.

Mrs. Romance wollte weniger süße Wermut in ihrem Getränk – sie sagte, es habe das Getränk zu “Wermut” gemacht – also haben wir nur ein halbes Maß in ihrem Cocktail verwendet.

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Bilder von Frau Romance.

Willkommen im Dschungel – Wie man den Borneo Rainforest, Danum Valley, Sabah

erlebt, um das hervorragende Regenwald von Danum Valley in Ost -Sabah zu überprüfen, ist Borneo nicht einfach, aber meine Güte, ist es es wert. Hier ist, was Sie von diesem Dschungelabenteuer erwarten können.

Sabah, Borneo, hat einige der hervorragenden Regenwälder der Welt mit einem der breitesten Bereiche von Pflanzen-, Vogel- und Tierleben aller Ökosysteme. Danum Valley ist Sabahs größter geschützter Tieflandwald und ist seit über 1 Million Jahren unverändert und unberührt.

Während wir nach Lahad Datu fliegen, dem lokalen Flughafen am nächsten den einzigen Eingang zum Danum Valley, können wir die schreckliche Realität der Eingriffe Palmölplantagen sehen. Sie erstrecken sich so weit, wie das Auge sehen kann – sogar von oben in der Luft.

Zum Glück haben die Regierungen Malaysian und State Sabahan die Plantagen gestoppt, die verbleibenden 43.800 Hektar Danum Valley zu übernehmen und einen der letzten natürlichen Lebensräume für den größten Primaten Asiens, den orang-utan, und den Borneo Pygmy Elephant, den weltweit kleinsten Elefanten, zu bewahren.

Da dies ein so empfindliches Ökosystem ist, ist es sehr schwierig, Zugang zum Danum Valley zu erhalten. In den Toren sind keine nicht autorisierten Besucher in den Nationalpark zugelassen, was darauf hinweist, dass Selbstfahrer und Tagesbesuche nicht in Frage kommen.

Borneo Nature Excursionen dürfen zu jeder Zeit maximal 60 Gäste haben, die Danum Valley erkundet und in der Borneo Rainforest Lodge bei ihnen bleiben. Diese Zahl ist streng überwacht, so dass dies ein ziemlich exklusives Ziel geworden ist.

Aufgrund seiner Einzigartigkeit sehen sich die Mitarbeiter von Borneo Nature Exkursionen und der Rainforest Lodge als Hausmeister oder Wächter des Waldes. Ihre Liebe zu diesem schönen, unberührten Stück des Planeten ist klar zu sehen.

Wie man Danum Valley sieht, den Herzstein von Sabah, Borneo

Wie kommt man dort hin?

Das Dänum -Valley zu gelangen ist eine Herausforderung. Aus Australien müssen Sie nach Kuala Lumpur fliegen und dann nach Lahad Datu übertragen. Dies ist jedoch der schnellste Weg. Wir empfehlen jedoch einen Stopp in Kota Kinabalu, Sabahs Hauptstadt. Dann fliegen Sie von dort nach Lahad Datu im Osten von Borneo.

Sie können auch aus anderen Teilen des Staates dorthin fahren.

Vom Flughafen Lahad Datu trifft Sie ein Vertreter von Borneo Nature Excursionen und bringt Sie in das Büro von Lahad Datu, um sich anzumelden. Und dann beginnt der wahre Spaß! Es ist eine 2-stündige 4 × 4-Fahrt auf nicht versiegelten Straßen durch den sekundären Regenwald, bis Sie zur „Haustür“ zum Danum Valley Conservation Area und zum Beginn des Primärdschungels kommen.

Es ist dann eine weitere halbe Stunde lang Flüsse, die Holz- und Erdebrücken und holprige, unversiegelte Straßen überqueren, bevor Sie in die nächsten Tage in die Borneo Rainforest Lodge und zu Hause kommen.

Dies ist der einzige Weg in oder out… obwohl Prinz William und Kate Middleton mit dem Hubschrauber eingeflogen sind. Sie durften immer noch nicht den ganzen Weg fliegen und mussten die letzte halbe Stunde fahren.

Wo schläfst du?

Die Borneo Rainforest Lodge ist die einzige Unterkunft in den 43.800 Hektar des Danum Valley Conservation Area. Es befindet sich tatsächlich auf der Stelle eines alten Stammesdorfes, das vor vielen Jahren verlassen wurde.

Dies zeigt nicht, dass Sie in Hütten schlafen. Nicht durch einen langen Schuss.

Alles wurde unter Berücksichtigung minimaler Wirkung gebaut. Alle Gebäude sind auf Stelzen erhöht, um den Waldbodenkontakt zu minimieren. Das Hauptgebäude, in dem Sie essen, sich zurücklehnen und sich mit Ihrem Führer treffen, ist eine schöne Holzhalle, die auf allen Seiten geöffnet ist, um Luftstrom zu ermöglichen.

Es zeigt auch an, dass Sie in den Dschungel und über den Dänum River sehen können. Alle Arten von Tieren kommen dem Gebäude sehr nahe, also werden Sie wahrscheinlich Affen von hier aus sehen. Vielleicht sehen Sie auch Hirsche, Eber, Schlangen, Orang-Utans-vielleicht sogar Elefanten-vom Balkon.

Die Räume

Es gibt 3 verschiedene Arten von Chalet; Von den Standardzimmern “Dschungelansicht” bis zur Doppelgeschichte Premium Villa. Alle 30 Zimmer sind eigenständig, verbunden mit dem Decked Causeway, der vom Hauptgebäude wie eine lange erhöhte Holzstraße fährt.

Der Standardraum ist zweifellos ziemlich Standard. Die Betten sind einfach, das Duschbad ist ausreichend, aber es gibt viel Platz im Inneren und es ist komfortabel. Außerdem haben Sie wirklich das Gefühl, dass Sie Teil des Waldes sind, der in diesen Räumen schläft.

Am anderen Ende der Skala sind die Premium -Villen etwas ganz Besonderes. Dies sind brandneue Ergänzungen des Komplexes und dies zeigt sich wirklich. Sehr beliebt bei Flitterwochen und Besuchern, die versuchen, Romantik zu finden, sind privat, luxuriös und am besten für einen besonderen Anlass.

Sie erhalten ein großes, bequemes Bett, Wohngebiet, ein großes Duschbad mit modernen Ausstattung und einen großen Balkon mit Liegestern, die Sie wieder aufnehmen können, während Sie die Aussicht über den Fluss hinauf schieben.

Sie erhalten auch Ihren eigenen Tauchbecken auf Ihrem Balkon! Wie unglaublich ist das?

Es gibt andere kleine Extras, die Sie mit den Villen erhalten, wie das 4.000 -Dollar -Swarovski Optik Crystal Lens Fernglas im Raum, kostenlose Blutegelsocken, eine Nespresso -Kaffeemaschine und ein ausgezeichneter DysonZimmerlüfter, um Sie cool zu halten.

Wenn Sie nach einem langen Tag am Trekking nur an einem Ort interessiert sind, sind die Standard- oder Deluxe -Chalets ideal. Aber wenn Sie versuchen, einen Ort zu finden, an dem Sie sich zurücklehnen und sich in der Lodge wirklich besonders machen können, sind die Villen absolut der richtige Weg.

Was isst du?

Lebensmittel sind hier Teil des Preises, was angibt, dass Buffet angeht. Neben dem allgegenwärtigen Hotelfrühstück versuchen wir, Buffets in der Regel zu vermeiden, aber dank der Küchenchef Saharan Asmara und sein Team produziert die Küche hier Essen, das absolut köstlich ist.

Wir haben sogar mit einem älteren Ehepaar aus San Francisco gesprochen, der hier wohnte, zweifellos gut gereist, das kommentierte, wie gut das Essen war.

Es ist eine kreative Mischung aus zugänglichem, aber authentischem malaiischem Essen, Elementen im westlichen Stil und internationalen Grundnahrungsmitteln. Die Cloches sind gut gepflegt, sodass alles sehr frisch ist und die verfügbaren kleinen Mengen anzeigen, dass Töpfe regelmäßig mit minimaler Verschwendung nachgefüllt werden.

Es gibt auch eine maßgefertigte Lebensmittelstation. Was Sie hier bekommen können, wechselt von der Mahlzeit zu Mahlzeit, aber sie braten auch Dinge wie Satay, Fisch und Hühnchen auf Holzkohle, um auch zu servieren.

Dining -Extras

Es gibt auch private Mahlzeiten, die Sie auch hier für ein bisschen Romantik organisieren können. Wir freuten uns über ein unglaubliches Mittagessen am Flussufer, das von unserem eigenen Koch und Kellner serviert wurde. Es ist eine Erfahrung, die wir nie vergessen werden. Wir machten uns ein, bevor wir aßen, und setzten uns dann auf vier Kurse mit exquisit gekochtem Sabahan-Malay-Küche.

Tatsächlich war ein Gericht so lokal, dass es aus frischen Babyfarnen hergestellt wurde, die aus dem Dschungel gepflückt und mit reichlich Knoblauch gebraten wurden, während wir zusahen. Es war wundervoll.

Sie können hier auch ein privates Frühstück einrichten, wenn Sie in den Villen wohnen. Vor Ihrem Mietobjekt befindet sich ein Deck mit vollen Grilleinrichtungen. Das Team stellt einen Essort für Sie ein, dann bezieht sich Ihr Koch, um Ihnen ein leckeres Frühstück mit der unglaublichsten Kulisse zu kochen, die Sie jemals sehen werden.

Wie geht’s?

Der Kauf des Tages hier im Danum Valley erkundet den Dschungel. Wie Sie das tun, liegt ganz bei Ihnen. Sie könnten sogar den ganzen Tag im Hauptgebäude verbringen, um den Balkon zu starren – der Dschungel ist so nah bei Ihnen.

Wandern ist jedoch der beste Weg, um dieses Geschenk der natürlichen Schönheit zu erleben. Führer nehmen mehrmals am Tag Gruppen von bis zu 8 Personen heraus. Für eine überraschend geringe Menge können Sie jedoch Ihren eigenen privaten Leitfaden einstellen, den wir sehr empfehlen.

Unser Führer Paul ist eine absolute Legende und ein echtes Kapital für Danum Valley. Die Familie seines Vaters stammt aus den Wäldern von Sabah, so dass er aus der Sicht des Stammes wirklich einer der Einheimischen ist und sich stolz als Orang Utan vorgestellt hat, was buchstäblich als „Mann des Waldes“ bedeutet.

Es gibt viele bedeutende Stellen in den 23 km Waldwanderwegen, die es wert sind, es zu überprüfen. Der Aussichtspunkt an der Spitze der Steilung ist erstaunlich.

Auf dem Weg zum Aussichtspunkt befindet sich die alte Grabstätte Kadazan-Dusan, an der die Särge von Häuptlingen und Krieger noch immer in Höhlen und Spalte in der Klippe versteckt sind.

Hoch über dem Waldboden hängt den preisgekrönten Baldachin-Gehweg. Dieser 300 -m -Pfad erstreckt sich zwischen den einheimischen Seraya Majau, Menggaris und gigantischen Urat -Mata -Bäumen bis zu einer Höhe von 26 m über dem Boden. Sie erhalten eine unglaubliche Perspektive des Waldbaldachins von hier oben.

Entlang der Länge des Danum River unten, die Sie auch ständig wandern können, sind schöne Wasserfälle zu finden.

Viele Waldtiere sind nachts viel aktiv, daher sind die Ausflüge nach Einbruch der Dunkelheit oft am interessantesten, um Wildtiere zu entdecken. Die Nachtfahrt führt Sie mit einem Naturforscher mit einem Rampenlicht entlang der Straße.

Extra Aktivitäten

Sie können auch eine Nachtwanderung wählen, die wir sehr empfehlen. Wir sahen gigantische Tarantulas (sicher in ihren Höhlen), Schlangen, die Frösche jagen, schüchterne Zivile und fliegende Eichhörnchen bei unserem Nachtausflug mit Paul.

Um den Dschungel zu sehen, ist ein Nachmittag, in dem der Röhrchen am Dynum River hinunter ist, der richtige Weg. Sie wandern flussaufwärts zum Einstiegspunkt und bauen dann sanft den Fluss in dem großen Innertube, den Sie mitgebracht haben, sanft den Fluss hinunter. Es macht viel Spaß und eine ganz besondere Perspektive des Tals.

Sie können auch verlängerte Ausflüge in den Dschungel machen, insbesondere wenn Sie ein begeisterter Birder sind und eine der jeweiligen Arten suchen, die in der Region endemisch sind. Sie müssen dies nur mit Ihrem Leitfaden organisieren.

Wer kommt hierher?

Wir waren fasziniert von den Arten von Menschen, die sich auf Danum Valley beziehen. Rentner, Rucksacktouristen, Solo -Reisende, Flitterwochen … hier gibt es für so viele etwas.

Ich bin jedoch ehrlich: Dies ist ein Ort für Abenteurer und Naturliebhaber. Danum Valley beherbergt 240 Arten von Vögeln, 124 Säugetierarten, 128 Arten von Reptilien und Amphibien und außergewöhnlich 200 Pflanzenarten pro Hektar!

Wenn Sie also Hochgeschwindigkeits-Internet möchten, am Pool mit frei fließenden Cocktails, Einkäufen, Fernseher und ganztägigen Buffets liegen, ist dies wahrscheinlich nicht der richtige Ort für Ihr HoLiday.

Trotzdem sind wir auch nicht genau die Wandertypen. Tatsächlich haben wir am Tag vor unserer Abreise unsere Wanderschuhe bekommen und sie aus dem Laden nach Hause gebrochen! Aber Paul, unser Führer hat unsere Erfahrung für unser Tempo und unsere Interessen perfekt zugeschnitten, was die Mitarbeiter von Borneo Nature Exkursionen so gut machen.

Wieviel kostet das?

Dies hängt davon ab, wie lange Sie bleiben möchten, welcher Unterkunft Sie möchten und welche Extras Sie interessiert.

Unabhängig von Ihrem Plan erhalten Sie Unterkünfte, alle Mahlzeiten, eine Vorlesung mit einem der Naturforscher, alle Wanderausflüge mit Ihrem Führer, Straßenübertragungen in und aus dem Dschungel vom Flughafen und erlauben Gebühren in den Nationalpark.

Für das grundlegendste Paket, das auf Twin-Share-Unterkünften und ohne Extras basiert, überprüfen Sie 3 Tage und 2 Nächte pro Person rund 3.160 Uhr (das sind ungefähr 1.000 AU $).

Lohnt es sich? Sie sollten es besser glauben.

Schauen Sie sich unseren wesentlichen Leitfaden zu Sabah an und was Sie in diesem schönen Teil von Malaysian Borneo sonst noch tun können.

Möchten Sie jemals einen Regenwald erkunden? Wo ist dein beliebter Wanderplatz? Sagen Sie uns in den Kommentaren!

Bilder von MR & Mrs Romance unter Verwendung eines OM-D E-M5 Mark II Olympus Cam und GoPro Hero4.
Wir haben das Danum Valley ausgecheckt und waren bei Borneo Nature Excursionen als Gäste des Sabah -Tourismus.

Sip the Spirit of Toronto – Spirit of York Distillery

mit einem Funken und Flicker, die Flamme unterhalb von Torontos Stills wird mit der ersten neuen Brennerei der Eröffnungsstadt, weil 1933. Heimat der Spirit of York Distillery, wieder zum Leben erweckt, die Der Historic Distillery District ist wieder in der Firma, für die es gemacht wurde.

Es ist leicht vorstellbar, dass Schläger und Karren, die schwer mit Fässern sind und über das rot-Brick gepflasterte Einkaufszentrum des historischen Brennereiviertels rumpeln. In der Blütezeit aus dem Jahr 19800 war in diesem Teil von Toronto die bedeutendste Brennerei Kanadas (und an einem Punkt der Welt) die Heimat.

Aber als Gooderham und Worts Distillery in den 1920er Jahren ihre Seele an Hiram Walker Co – Hersteller von Canadian Club Whiskey verkauften, diente sie als Countdown bis zum Ende des Lebens des Destillery District. Bis 1987 befand sich das Unternehmen in Trümmern, der Distrikt wurde geschlossen und seine Gebäude wurden verfallen.

Schneller Vorlauf bis Juni 2017 und der Spirit of York Distillery – so nach York benannt, eröffnet Torontos ursprünglicher Name seine neu lizenzierten Türen.

Das Brennerei Distrikt war zu dieser Zeit seit einigen Jahren ein kultureller Zentrum, ein historisches Standort und ein Einkaufszentrum, aber der Geist von York brachte die wahre Natur dieses schönen viktorianischen Redbrick -Bezirks zurück.

Geist der York Brennerei – Der wahre Geist von Toronto

Der Spirit of York Distillery ist wunderschön in den Grenzen des viktorianischen Redbrick gefertigt und bietet den Besuchern die Möglichkeit, sowohl die historische als auch die neue Seite von Toronto zu erleben. Während die Eigentümer es gut gemacht haben, so viel von dem alten Gebäude zu halten, passen die neuen Armaturen und Möbel perfekt in den Raum.

Die kleine Bar zur Seite ist gemütlich und niedlich, während die wichtigste Run-Around-Bar in der Mitte des Raums genügend Auswirkungen hat, um mit einer solchen Decke umzugehen.

Schauen Sie sich unseren sehr schnellen Video -Walkthrough von The Spirit of York Distillery an:

Klicken Sie hier, um das Video anzuzeigen.

Rund um den Raum befinden sich Tische und Anzeigen, die über die Website sprechen und Waren und Produkte bereitstellen. Wir lieben das Spiraldesign des Geistes der Flaschen von York. Es sollte sie so viel einfacher machen, als Displays zu verwenden!

Aber der herausragendste Teil des Geistes von Yorks Kellertür ist natürlich die riesige Glaswand im Rücken. Hinter diesem massiven Fenster steckt die funktionierende Brennerei selbst. Sie können an der Bar sitzen und die Geister sehen, die hergestellt werden, was erstaunlich ist.

Und während Sie sitzen, probieren Sie nicht, was sie machen?

Was ist anders über den Geist von York?

Als wir dort waren, waren 4 Geister verfügbar. Ein Gin, ein Wodka, ein Whisky und ein Aquavit. Sie denken vielleicht, dass dies alles für eine Brennerei fair ist, aber es gibt einen wesentlichen Unterschied: Alle diese Stimmung besteht aus 100% Roggenkorn.

Rye ist ein notorisch herausforderndes Produkt, das als Geist verwendet werden kann, und ich habe noch nichts von irgendwo für Wodka gehört – und sicherlich nicht für alle angebotenen Produkte.

Spirit of Yorks Kopfbrenner Mark sagt uns auch, dass sie hier vor Ort ihren eigenen Grundgeist machen, was beeindruckend ist. Basisgeist ist ein Schmerz zu machen und viele Brennereien kaufen ihn einfach von Herstellern.

Was im Geist der York Distillery zu trinken ist

Weder Christina noch ich fuhren an diesem Tag, also hatten wir jeweils ein Verkostungspaddel.

Alle vier Geister waren köstlich, aber wir waren erstaunt, dass wir beide den Wodka am meisten mochten. Einige denken, Wodka hat keinen Geschmack, aber wir wissen, dass dies nicht wahr ist. Unsere Freunde, die in Sydney einen kleinen Mund -Wodka machen, sind ein Beweis dafür.

Der Wodka von Spirit of York hat eine schöne Süße und Karamell, die dem Getränk auch ein bisschen Körper verleiht. Hinter der Bar erzählt uns unser neuer Freund Kerry, dass dies einen großartigen schmutzigen Martini macht.

Der Gin ist gut, wenn auch ein wenig Licht für Juniper. Kerry sagt uns, dass es ideal für einen Negroni ist, und ich bin immer bereit für einen Negroni.

Das Aquavit, ein zarter, leichter Geist, ist Minz und Herby, und der Hinweise auf Koriander kommt durch. Dieser ist gut mit Tonic und einer Gurkenscheibe. Sehr erfrischend.

Schließlich hat der Whisky gute saubere Karamell -Töne und Sie können das Getreide schmecken. Mit 3 Jahren ist es immer noch ziemlich jung, aber ich denke, es wird gut reifen. In einem altmodischen Whisky scheint dieser Whisky wirklich für mich, da ich einen altmodischen Roggen liebe.

Interessanterweise gibt es in Kanada keine Richtlinien dafür, wie viel Roggen der Distiller verwendet, im Gegensatz zu den USA, die mindestens 51% Roggen im Brei verwenden müssen. Aber dieser verwendet 100% Roggen. Nun, ich finde es trotzdem interessant!

Spirit of York wurde von den Puristen wegen ihres Whiskys unter Beschuss genommen, da sie mindestens 3 Jahre lang nicht ihre erste Veröffentlichung gealtert hatten. Stattdessen hatten sie kleine Fässer verwendet, die den Whisky aufgrund des relativen Kontakts schneller altern.

Sie bekommen immer noch viel Geschmack und das Produkt ist immer noch authentisch, aber Richtlinien sind Richtlinien, nehme an. Es wird interessant sein zu sehen, was daraus passiert.

Wir würden gerne zurückkommen und ihre Cocktailideen mit diesen Geistern probieren. Als wir dort waren, warteten sie immer noch darauf, dass ihre Lizenz viel mehr als Proben verkaufte. Jetzt bin ich sicher, dass Sie eine ausprobieren könnenCocktails oder zwei Cocktails auch hier.

Historischer Brennerei Distrikt

Toronto hat viel zu sehen und zu tun und noch viel mehr zu essen und zu trinken, aber ein Besuch im Destillery District hat die Reise wert. Als Gooderham und Würze Brennerei – die Gründer dieses Teils der Stadt – mussten Mitte des 19. Jahrhunderts viel mehr Gebäude bauen.

Wir erkundeten die Straßen von Redbrick und entdeckten Skulpturen, Geschäfte und Restaurants, die versteckt sind, sowie die Bierhalle und das Brewpub der Mill Street Brewery. Gut für einen Bissen zu essen und noch besser für ein halbes Liter Bier. Dieser geschäftige „Germaan“ -Pub hat viel zu bieten. Sie können sogar eine Reise buchen, um die Brauerei genauer zu betrachten, während Sie dort sind.

Und behaupten Sie nach Festivals und Veranstaltungen im Destillerie -Distrikt. In der Regel passiert etwas in dem, was weithin als Kanadas Spitzenplatz für Kunst, Kultur und Unterhaltung angesehen wird.

Seit 2003 hat der Distillery District, als dieser einmalige Standort wiedereröffnet wurde, den Besuchern einen Vorgeschmack auf den viktorianischen Ontario gegeben. Mit der Eröffnung des Spirit of York Distillery passt das letzte Stück der langen Puzzle -Geschichte dieses Standorts an Ort und Stelle. Und was für ein hübsches Bild es ist.

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– Ein Engländer, ein Schotter und ein australischer Spaziergang in eine Brennerei…
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Bist du nach Toronto gegangen? Was ist Ihr bevorzugter Teil? Gibt es einen Ort, an dem Sie gewesen sind, der einen neuen Lebensvertrag erhalten hat? Erzählen Sie uns in den Kommentaren davon.