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Winterspaß in La Crosse, Wisconsin

La Crosse, Wisconsin ist einer der Orte, über die Sie sich erstmals in einer Auflistung „cooler kleiner Städte“ untersuchen oder in einem Führungsbuch von außen enthusiasten finden. Mit einer großen Bevölkerung, die ausreicht, um drei Hochschulen zu unterstützen (eine private, eine technische und eine spezifische Schule), verstehen 51.000 Einwohner aus erster Hand, dass La Crosse ein wunderschöner, bukolischer Ort für Telefonanrufe ist.

Unberührt von den Gletschern, die ansonsten viel von Iowa abgeflacht und die fantastischen Seen ausgegraben wurden, wird die geografische Landschaft normalerweise als die Coulee -Region verstanden, hauptsächlich aufgrund der tiefen Täler, die in den Mississippi -Flusskorridor abschnitten. Kurz gesagt, wenn Sie online im Mittleren Westen sind und sich wie woanders fühlen möchten, inspizieren Sie La Crosse.

Unser Ziel im Jahr 2013 ist es, an Orten wie La Crosse zu gehen und die familienfreundlichsten Veranstaltungsorte zu melden. Da Januar im Allgemeinen eine der kältesten Monate hier in der gefrorenen Tundra ist, finden Sie hier einige Konzepte für eine Reise in die Region in den Wintermonaten.

Dahl Automobile Museum

Relativ neu in La Crosse ist ein Museum, das in einem der ältesten Ford -Automobilhändler in Amerika zu finden ist. Das Dahl Automobile Museum ist in einem 10.000 Quadratmeter-Lebensmittelbereich neben dem derzeit operativen Servicezentrum zu finden und eignet sich am besten für die Auto-Buff in Ihrer Familie. Nicht besonders junges Kind freundlich (obwohl Bit Youngsters das Spielzeug sowie der Fischlagertank im Wartebereich oder in einem Film, der auf dem Starlight „Drive -In“ -Kinokbildschirm Marquis spielt), wird unser aufmerksamer Ausflugsführer assistiert Take Assisted Take Ein unterhaltsames Haushaltsbild sowie ein assistierter Ausrutscher in ein wenig Sozialwissenschaft, der als Urlaubs -Trivia geschickt getarnt war. Kinder im Alter von acht Jahren sowie unter sind als Bonus und unterwegs kostenlos, wenn sie von einem bezahlten Erwachsenen mitgegangen sind.

Das Perlen -Eisdiele

Der Pearl Ice Cream Salon & Confectionery ist ein authentischer Eisdiele aus den 1930er Jahren sowie Süßwaren und in der Innenstadt von La Crosse bevorzugt. Mit Menschen, die sich mit Mitte des Winters für Waffelkegel, Malze und Eisbecher aufgestellt haben, hat unser Haushalt eine gigantische Zuckerbruder begrenzt. Die Auswahl sowohl aus dem Soda -Brunnen als auch aus dem Süßigkeitenschalter war das Warten wert. Und nein, ich habe meine Bananen -Trennung nicht geteilt!

Kindermuseum von La Crosse

Das Kindermuseum von La Crosse für Coulee-Familien für Coulee-Familien umfasst drei Stockwerke in einem bescheidenen Gebäude in der 5th Street. Das Museum richtet sich nach Tots auf die Menge im Elementaralter und verfügt über praktische Exponate, darunter einen Zugtisch, eine Wasserstation, ein Dinosaurierlabyrinth, Windrohre sowie eine Vielzahl von vorgetäuschten Spielstationen. Haushalte, die darüber nachdenken, die Kinder in schneebedecktem Wetter die Kletterwand hochzuschicken, müssen berücksichtigen, um Tennisschuhe (Whoops) zu packen. Groß genug, um Jugendliche für einige Stunden unterhalten zu können. Lassen Sie Ihren Reiseplan genügend Zeit, um das gesamte Museum zu inspizieren.

Pizza -Ärzte

Die Pizza -Ärzte im Pizza -Ärzte Pizza Restaurant sind auf explorative Pizza -Chirurgie spezialisiert. Mit Menüprodukten wie dem Freudschen Slip sowie dem Herzstillstand können die Gäste ebenfalls einen der zwanzig Dessert-Pizzen (Pizza colada jemand?) Kaufen. Unser Haushalt war mit den Einheimischen während der Mittagspause ein, und es wurde über das Pizza -Buffet, die Salatbar sowie (zu unserer angenehmen Überraschung) Tacos. Jüngere Jugendliche, ein Speisesaal ohne Schnickschnack, erfreut sich am Spielbereich „Pädiatrie“ oder Fütterungsviertel in eines der Arcade -Spiele.

Coulee Region Chill: Omni Center in Onalaska

Das Junior-I-II-Eishockeyteam der Region, die in Onalaska ansässige Coulee Region Chill, bietet Sport-Enhusiasten einen Grund, den gesamten Haushalt aus dem Haus zu holen. Wenn Sie Spiele sowie den Wettbewerb zwischen Perioden arrangieren und den Pinguin (das Teammaskottchen) zum Mischen sich mit den Kindern herausschicken, ist es einfach zu erkennen, warum viele Einheimische für das Spiel entstehen. Hören Sie sich diesen Midwest Travel Podcast mit Anthony Larson, dem professionellen Fotograf und Eigentümer von Coulee Region Adventures, zusammen, um ein bisschen mehr darüber zu sein, was Sie bei einem Chill -Spiel erwarten können.

Shenanigans -Genusszentrum sowie Sportbar

Auf der französischen Insel zwischen der Innenstadt von La Crosse sowie in Minnesota befindet sich das Roguish -Genusszentrum sowie die Sportbar. Eine „total großartige“ Innenzone mit Laser -Tag, Felswand, Stoßstangenautos, Schlauchbooten sowie Luft -Herausforderungskurs. Die Roguität ist für große Gruppen am besten für große Gruppen, die die Jugendlichen mit Arcade -Spielen spielen können, während die Erwachsenen in einem Poolspiel in Form sind, leicht zu erreichen. Mit Value-Bündeln, die auf der Website angeboten werden, möchten Out-of-Towers möglicherweise über eine Roguheit zum Mittagessen oder zum Abendessen nachdenkennull

Luxus Hotel Review: Raffles Hotel, Dubai, VAE

„In Dubai warten wir nicht, bis Dinge geschehen. Wir bringen sie zu. “

Dieses auf Arabisch geschriebene Zitat wird in der geschäftigen Sheikh Zayed Road zusammen mit dem angenehmen Foto seiner Hoheit Sheikh Mohammed bin Rashid al Makhtoum ausgestellt. Dubai ist weit entfernt von der leeren sandigen Leinwand, die es vor Jahren war, und erregt die Aufmerksamkeit der Welt durch das ständige Streben nach Endlosen und Unwahrbarern. Getreu der Bemerkung seines Führers schafft es die Stadt erfolgreich, die Erwartung über die Erwartung zu übertreffen – vom Aufbau der höchsten Struktur der Welt auf ihrem sandigen Gelände bis hin zum größten Blumengarten inmitten des trockenen Klimas.

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Alles, was Sie wissen müssen: Das Museum der zukünftigen Dubai -Reiseerfahrung

Inhaltsverzeichnis

Einführung
Personen
Unterkunft
Essen
Annehmlichkeiten
Tipps
Gebietsleitfaden

Einführung

‘Schick’

Es ist ein Wort, das sich immer an den Sinn bezieht, wenn er gebeten wurde, Dubai zu beschreiben. Ein solcher Begriff beschreibt eine der wertvollen Juwelen in Dubai, Raffles Hotel.

Strategisch im Herzen der Stadt spielt, ist die Anziehungskraft von Gewinnspielen schwer zu übersehen. Mit seiner pyramidenartigen Struktur, die mit komplexen ägyptischen architektonischen Akzenten geschmückt ist, ist das luxuriöse Hotel-Ambiente absolut ein Fest für die Augen.

Ort: 13th Street, Sheikh Rashid Road, Wafi City

Zugänglichkeit vom Flughafen: Das Hotel ist eine schnelle 10-minütige Autofahrt vom internationalen Flughafen Dubai entfernt.

Buchung: Sie können dieses Hotel in der Entwicklung über Booking.com oder Agoda buchen. Sie können auch die Raffles Dubai Homepage besuchen.

Personen

Raffles ist bekannt für seinen außergewöhnlichen Kundenservice weltweit. Von seinen Anfängen auf dem Gelände in Singapur hat sich die Hotelkette für sich einen Namen als unverzichtbares Erlebnis für die weit gereisteten Namen gemacht.

“Der beste Barkeeper der Stadt”

Nennen wir es subjektiv-nennen Sie es alles, was Sie wünschen, aber mit größtem Zuversicht, dass ich sage, dass es in den immer so positiven Bewertungen über Gewinnspiele auf TripAdvisor ist, unter anderem berühmte Referenzseiten dort draußen. Die Servicemarke des Hotels hat etwas ganz Besonderes und Echtes, das einen Gast fühlt, wie die Wärme und Aufrichtigkeit in jeder gezeigten Geste, in jedem Lächeln und in jeder anderen Meile, beispielhaft veranschaulicht.

Von der höflichen Hilfe von Ismail, die wir vom Auto bis hin zu den angenehmen Gutscheinen von Natalie an der Rezeption standen, hat das Personal sicher die Möglichkeit, einen Gast willkommen zu fühlen. Alle Verfahren wurden reibungslos ausgeführt; Eine gute und effektive Ausbildung ist in der Art und Weise offensichtlich, wie jedes Personal seine jeweilige Rolle übernimmt. Bis zur Suite-Check-in mit Lena war alles problemlos.

Man kann schnell beurteilen, dass Menschen von der Vorderseite des Hauses möglicherweise besonders für die Prüfung gepflegt wurden. Ich werde nicht einverstanden sein. Ihr ist eine Art Dienst, der empfunden, geschätzt und genossen wird.

In der Zeit zum Abendessen überraschte es mich nicht mehr, ständig die gleiche positive Atmosphäre von Ashu of Crossroads zu erhalten, sobald ich einen Blick von ihm von seiner Workstation gewann.

„Es wird mir eine Freude sein, Ihnen Empfehlungen aus unserem umfangreichen Menü zu geben“, sagte er und ging eindeutig aus seiner Komfortzone aus dem Getränkebereich und führte uns zu einem komfortablen Sitz in Kauf, um die gute Beziehung am Laufen zu halten.

Und dann gibt es Dennis, einen Mann mit Mischfähigkeiten und bodenlosen Geschichten. Er zeigte gute Produktkenntnisse und erfinderische Eigenschaften und machte die Nacht mit seinen typischen Getränken und erfrischenden Hausmischungen zu etwas Besonderem.

Das Wort „Beste“ kann es vielleicht ein wenig übertreiben, aber wirklich kein anderes Superlativ kann den fantastischen Server, der z ist, kurz vor dem beschreiben.

“Machen Sie sich nicht die Mühe, den ganzen Namen zu kennen, selbst meine Schwiegermutter hat es schwer, ihn auswendig zu lernen”, bemerkte er spielerisch.

Nehmen Sie die Exzellenz des Kundendienstes des Hotels und geben Sie ihn mit Zs ansteckender Schale für seine Arbeiten, und Sie haben den besten Barkeeper in Dubai – und ich bin bereit, das Gegenteil nachgewiesen zu werden. Er (zusammen mit seiner besten Zubereitung der Singapur -Sling) ist Grund genug, Verlosungen in der Stadt zu besuchen.

Unterkunft

Wo ich blieb: die diplomatische Suite

Überblick: Raum, Raffinesse und Funktionalität verschmelzen, um eine Suite-Wellape für Arbeitsreisende wie Ihre zu erstellen. Beim Betreten des Raums begrüßt Sie der geräumige Wohnbereich mit der atemberaubenden Skyline von Dubai als Kulisse. Auf dem Schlafzimmer wird ein privater Schreibtisch für alle Servicefragen bereitgestellt, für die sich erledigt werden muss. Neben dem Plüschbett befindet sich ein Kleiderschrankbereich, der mit Pflegewerkzeugen und geeignetem Raum für persönliche Gegenstände ausgestattet ist.

Das Duschraum ist an sich göttlich. Die Badewanne – sie lädt Sie zu einem Moment des reinen Friedens und der Entspannung ein. Duftende Kerzen verleihen der raffinierten Umgebung eine romantische Stimmung.

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Wie man Gnocchi macht – Christinas Haushaltsrezept

Jede Kultur hat ihre Version von Knödeln. In Italien ist es Gnocchi. Leckere kissenartige Kartoffelknödel in Ihrer Lieblings -Pasta -Sauce – das perfekte Spirit -Essen und Spaß zu Hause. Hier ist Christinas Haushaltsrezept für Gnocchi.

Gnocchi ist – ebenso wie es schon seit einiger Zeit – ein prominentes Essen für Restaurantmenüs, unabhängig davon, ob sie italienisch sind oder nicht.

Eines der leckersten Gnocchi -Gerichte, die wir erst kürzlich hatten, war in einem wunderschönen Restaurant in Maitland NSW, dessen Schwerpunkt auf der Verwendung regionaler einheimischer Zutaten lag.

Die riesigen Gnocchi, die sie in Coquun servieren, ist kissenartig, reich und zart – was auch immer Sie in einer Mahlzeit wollen, die so herzerwärmend ist.

Gnocchi wird als “N-Yockee” ausgesprochen-nicht “Nockeee”, “Ga-Nockee” oder “Gano-Chee”!

Egal, ob es in Expertenküchen in Mode war oder nicht, Gnocchi hat immer mit Christinas Familie vorgestellt. Ihr Vater, der in Triest, Italien, geboren wurde, wurde mit Gnocchi erzogen – obwohl Sie vielleicht nicht die Art, von der Sie gehört haben, oder dass Sie wahrscheinlich sogar in irgendeiner Art von Restaurant entdecken.

Die Gnocchi im Nordosten Italiens sowie Slowenien ist wirklich groß – ungefähr die Größe eines Golfballs. Als Gnocchi di prugne verstanden wird, wird traditionell mit einem kleinen Meißelpflaumen gefüllt und in einem Zimt sowie in einem Brotkrumbsirup serviert … und es wird häufig als Primärkurs angeboten!

Aber keine Sorge, das ist nicht das Rezept, das wir heute mit Ihnen teilen – obwohl es köstlich ist!

Das Gnocchi, das Sie in den meisten italienischen Restaurants entdecken, ist ziemlich einfach, unternimmt jedoch eine Reihe von Schritten.

Es ist ein bisschen so, wie Sie Taralli machen-ein weiteres italienisches Gericht, aber diese Brezel-ähnlichen Snacks stammen vom anderen Ende des Landes in Huplien.

Es gibt nichts eher als frischer Gnocchi. Es ist so viel besser als die gemeinen, trockenen Dinge, die Sie in den Geschäften kaufen – sogar ein großartiges Deli hochwertig – und Methode, die befriedigender sind.

Hausgemachtes Gnocchi -Rezept

Dieses Rezept macht eine große Menge Gnocchi. Machen Sie es also entweder hungrig, für viele Menschen oder bereit, etwas einzufrieren, wenn die Zeit kommt.

Hier ist, was Sie brauchen

-4 große Kartoffeln-je Stärker umso besser-etwa 400 g gewöhnliches Mehl oder Brotmehl-2 Eier-Salz bis zum Kochen

– Sie benötigen ebenfalls einen Kartoffel, einen riesigen Topf zum Kochen der Spuds sowie eine große Oberfläche, an der man arbeiten kann – idealerweise Granit.

Kaufen Sie Ihren Kartoffelgericht hier für Australien oder hier in den USA.

Hier ist, was Sie tun

Im Folgenden haben wir detailliertere Anweisungen geliefert. Hier ist jedoch die Technik in kurzer Weise:

1. Vollkartoffeln kochen.2. Peel Potatoes.3. Reiskartoffeln.4. Eier hinzufügen.5. Fügen Sie Mehl sowie Kneten hinzu.6. Rollen Sie in Wurst und schneiden Sie in Stücke.7. Teile kochen, bis sie an die Oberfläche schweben.8. Essen.

Vollständige Methode:

1. Reinigen Sie die Kartoffeln jedoch nicht. Kochen Sie sie gründlich in einem riesigen Topf mit ausreichend gut gesalzenem Wasser, um sie abzudecken. Profi -Test einen mit einem hölzernen Spieß. Wenn in der Mitte Widerstand vorliegt, kochen Sie weiter.

2. Beseitigen Sie die Kartoffeln aus dem Wasser und beseitigen Sie sorgfältig die gesamte Haut, während sie noch heiß sind, und passieren Sie sie mit dem Kartoffel. Je heißer die Kartoffeln in dieser Phase, desto besser. Als sie sich kühlten, waren sie körniger.

3. Reis die Kartoffeln auf die Arbeitsfläche und erzeugen Sie eine dünne Deckenschicht. Die Kartoffel muss jetzt fantastisch sein.

4. Wenn alles gekostet ist, brechen Sie zwei Eier auf die Kartoffeldecke und mischen Sie sie sorgfältig mit einer Gabel ein.

5. Fügen Sie eine Schicht Mehl über die Oberseite hinzu und knipsen Sie dann mit Ihren Händen. Fügen Sie langsam mehr Mehl hinzu und kneten Sie die ganze Zeit. Die Methode ist hier wichtig, da Sie nicht auch den Kartoffelteig bewältigen möchten. Je weniger Sie es berühren, desto leichter und mehr Kissen werden die Gnocchi sein. Andererseits muss das Mehl gut kombiniert sein.

6. Hören Sie auf, Mehl sowie Kneten hinzuzufügen, wenn sich der Teig nicht mehr nass anfühlt. Übertragen Sie keine dicke Schicht auf Ihre Hände oder die Bank, bevor er jedoch völlig trocken wird. Schneiden Sie den Teig in Abschnitte aus und rollen Sie ihn in eine Wurst mit einem Durchmesser von etwa 2 cm aus – oder welche Größe Ihre Gnocchi sein soll.

7. Schneiden Sie die Teigwurst in 2 cm-3cm-Teile und rollen Sie sie auf der Rückseite einer Gabel, um jedes Stück Gnocchi dieses Muster bereitzustellen. Das Muster hat einen Zweck: Es fängt die Sauce, in der Sie sie servieren, erwischt.

8. Setzen Sie die Gnocchi während der Arbeit auf eine Seite auf einer gut gestrichenen Tablett oder Platte sowie Staub mit mehr vier, um zu verhindern, dass sie zusammenkleben.

*** Dies ist die Bühne, um jede Art von Gnocchi für später einzufrieren. Stellen Sie sicher, dass die Gnocchi alle getrennt sind und sie flach einfrieren. Wenn sie fest gefroren sind, können Sie sie in separate Spritzbeutel einfügen. Sie sollten ein paar Monate lang halten. Um sie zu kochen, entsprechen Sie den nächsten Schritten genauso. ***

9. Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und verringern Sie sich sorgfältig um 7-10 in die Zeit. Fügen Sie bei WHE nicht auch viele hinzuN oder du wirst das Wasser auch sehr fantastisch. Der Gnocchi sinkt zuerst und erhöht sich dann auf magische Weise wieder, wenn sie gekocht werden. Schöpfen Sie sie aus, sobald sie zunehmen und sie zur Seite stellen.

10. Wenn Sie bereit sind zu servieren, fügen Sie sie zu Ihrer Lieblingssauce hinzu und genießen Sie es!

Die traditionelle Sauce, die mit Gnocchi serviert wird, ist eine Tomatenbasis wie ein einfacher Pomadoro oder Putanesca. Sie können Fleisch hinzufügen und einen Ragu machen, Ihre Gnocchi in einer würzigen Sauce oder sogar in einer cremigen Sauce servieren. Es ist so viel wie du.

Und wenn Sie wirklich den Geschmack Ihrer Sauce hochziehen möchten, inspizieren Sie meine Trickwaffe, um den „Glückseligkeitspunkt“ Ihrer Sauce hier zu entdecken.

Gnocchi ist eine fantastische Sache zu Hause. Christinas Haushalt würde häufig zusammen mit Gnocchi stapelten, und sie hält ihre Jugenderinnerungen daran, dieses traditionelle italienische Essen in ihrem Herzen lieb zu machen.

Haben Sie irgendwelche Rezepte, die Sie jetzt noch herstellen, wo Sie als Kind verwendet wurden? Haben Sie ein Lieblingsrezept auf Kartoffelbasis? Sagen Sie uns in den Kommentaren!

Was war dein Favorit? 2021s Top 20 Essen, Trinken, Reisen sowie Romantikgeschichten

von weit entfernten Geschichten von exotischem Thailand bis hin zu Bit-Pizzerien in Darlinghurst, von Rezepten für Steak-Butter bis hin zu Cocktails sowie U-Boote auf dem hervorragenden Barrier Reef zu fahren Um die schönen Regionen in unserem Hinterhof zu überprüfen, sind dies Ihre bevorzugten Geschichten ab 2021. Welches wird jedoch Nummer 1 sein?

Jedes Jahr führen wir diese Wrap, von der die Geschichten aus den letzten 12 Monaten die bekanntesten waren, und es ist immer einer unserer Favoriten, zusammenzusetzen.

Wegen vielen Gründen.

Üblicherweise ist dies die letzte Funktion, die wir für das Jahr veröffentlichen, und stellt also ein bisschen Pens-Down-Feel-Up-Zeit dar. Abgesehen davon sind wir fasziniert zu sehen, welche unserer Geschichten am meisten mit Ihnen angeklagt ist.

Es ist ziemlich schwierig für uns, Favoriten auszuwählen. Sowie nicht nur, da wir viel schwierige Arbeit in alle unsere Artikel einfügen. Ich glaube, es ist, da wir genauso gut nahe stehen. Für uns ist jede Geschichte, die wir laufen, Teil unseres Lebens, also ist jeder wirklich ein Stück von uns.

Es wäre, als würde man Ihre 20 bevorzugten Tage des Jahres auswählen!

Was ich glaube, ich versuche zu sagen, wird Ihnen bedankt! Sagen Sie Ihnen für die Perspektive.

Aber selbst viel mehr als das, wenn Sie Ihnen danken, dass Sie unser Stück der Welt gelesen haben, dass sie aufmerksam gemacht und genossen haben, was wir tun.

Wir hoffen, dass wir uns in irgendeiner Weise unterhalten, informiert und Ihnen unterstützt haben.

20. 10 Dinge, die im Hunter Valley auftreten können

Wir beginnen die Dinge mit einem unserer absoluten bevorzugten Teile Australiens – dem Hunter Valley. Sydneys engster Rotweinregion, der Jäger, hat so zahlreiche schöne Weingüter zu besuchen, aber es ist viel mehr los als nur Vino.

Wir haben im Laufe der Jahre so viel über das Hunter Valley geschrieben, dass wir uns nicht erstaunt haben, dass dies in die Top 20 stieg. Außerdem können Sie viel mehr Geschichten und Inspiration in diesem spektakulären Teil von NSW in der erwarten Die kommenden Monate auch.

Lehnen Sie sich in der Zwischenzeit zurück und Freude an unserem schnellen Video, das die älteste Rotweinregion Australiens zusammenfasst.

19. 7 Netflix zeigt, dass Sie zu reisen sind

Hier sind einige Konzepte von Shows zu Binge über Weihnachten, die Sie am besten in die Reise -Denkweise einbringen, und haben Sie die Flugkosten, bevor Sie erkennen!

7 Netflix -TV -Shows, die Sie zum Reisen beeinflussen werden

18. Revenge Travel Hitlist – Wo reisen Sie Trauming?

Ich glaube, wir alle spüren gerade die gleiche Methode über Reisen im Moment: Je früher wir es tun können, werden wir sowohl Hammer als auch Zange machen! Hier haben wir unser Reiseverkehrskreuz, wenn die Welt wieder vernünftig ist (ähm).

Rache Travel Hit Listing – Wo träumst du?

17. Genau wie man nur ein Glas Rotwein hat – Coravin Review

Ein so intelligentes Produkt, das Coravin ermöglicht es Ihnen, so viel Rotwein auszugießen, wie Sie möchten, ohne dass Sie sich um den Rest der Flasche beschäftigen müssen.

Wir haben ebenfalls kürzlich eine Bewertung des brandneuen Coravin -Sparlings verfasst, der Champagner sowohl für einen Monat frisch als auch sprudelnd hält! Überprüfen Sie unsere Bewertung hier, aber auch unser Video, in dem wir den Coravin über vier Wochen auf einer Flasche funkeln.

Wie man nur ein Glas Rotwein hat – Coravin Review

16. Jenseits der riesigen Gitarre – unser notwendiger Leitfaden zu Tamworth, NSW

Tamworth wird für seine Country -Musikfeier verstanden, die jedes Jahr zig unzählige Besucher anzieht. Diese schöne, historisch wesentliche Landstadt hat jedoch viel mehr viel mehr als nur ihre jährlichen Musikfeiern.

Jenseits der riesigen Gitarre – unser notwendiger Leitfaden zu Tamworth, NSW,

15. 3 Gins für den Welt -Gin -Tag sowie genau, wie man sie nutzt

Wenn Sie uns über jede Art von Zeitspanne ausgecheckt haben, werden Sie verstehen, dass unsere Verbindung mit Gin extrem nah ist. Für den diesjährigen World Gin Day haben wir uns drei extrem unterschiedliche Gins angesehen-einen weltbesten Aussie-Drop, einen englischen Musterer und einen weltweiten Vorzug-, um genau zu sehen, wie sie vergleichen und genau sie trinken können.

3 Gins für den Welt -Gin -Tag sowie genau, wie man sie nutzt

14. Riva Surya Hotel-High-End in Riverside in Bangkok Oldtown

Wir reisen gerne nach Thailand – so gut wie Sie es anscheinend tun! Unsere letzte Reise ins Land des Lächelns – in Wahrheit unsere letzte weltweite Reise vor der Pandemie (wir landeten weniger als eine Woche, bevor Australien seine Grenzen schloss!) –

Hier sehen Sie auch unsere Video -Walkthrough dieses herrlichen Hotelhotels hier.

Riva Surya Hotel-High-End in Bangkok in der Altstadt von Bangkok

13. Genau wie man dieses Gorte -Whisky -Getränk aus einem alten Haushaltsrezept mischt

Als ich diesen Cocktail produzierte, war ich mir bewusst, dass ich eines meiner bevorzugten Dinge (Torfhitzige) mit einem meiner am wenigsten bevorzugten Dinge (Manngrippe) kombiniert habe. Die Behandlung meiner Familie, die sich jedoch schlecht fühltG Scotch.

Wie man dieses Gorte -Whisky -Getränk aus einem alten Haushaltsrezept mischt

12. Hai Fatto Tredicci – Warum 13 in Italien kein schlechtes Glück hat

Diese Geschichte faszinierte mich seltsamerweise von ungefähr 50 Seitenaufrufen und faszinierte mich. Ich hatte gehört, dass Italien nicht glaubt, dass 13 Pech hat, aber ich habe nie verstanden, warum.

Hai Fatto Tredici – Warum 13 in Italien kein schlechtes Glück hat

11. 5 Renommierter Hunter Valley Chardonnays sollten Sie versuchen

Das Hunter Valley wird für sein Semillon verstanden, aber ich würde feststellen, dass seine Chardonnays zumindest auf einem Par. Es wäre eine faszinierende Schwierigkeit, diese 5 Beispiele mit dem besten Jäger -Semillon mit dem besten Hunter Semillon zu setzen.

5 Renommierte Hunter Valley Chardonnays, Sie sollten es versuchen

10. Was ist ein Colourwalk? Genau wie Sie Ihre Reisefotografie auf die nächste Stufe bringen

Während wir in die Top 10 viele prominente Geschichten gehen, ist es keine Überraschung, Christinas aufschlussreiches Stück über die Reisefotografie zu entdecken.

Christina fing an, Colourwalks unserer Nachbarschaft mitten in der Lockdown zu produzieren, als wir unseren Vorort nicht verlassen konnten.

Es war eine hervorragende Methode, um das Gefühl zu haben, dass ihre Spaziergänge viel mehr als einfacher Übungen haben, aber sie stellte schnell fest, dass es der ideale Stil ist, um die Reisefotografie viel sinnvoller und kohäsiv zu machen.

Was ist ein Colourwalk? Genau wie Sie Ihre Reisefotografie auf die nächste Stufe bringen

9. Fahren Sie Ihr eigenes hervorragendes Barrier Reef von zu Hause aus

Wir alle mögen ein bisschen Sesselreisen, aber was wäre, wenn Sie – von Ihrem Sessel – in echter Zeit tatsächlich das hervorragende Barrier -Riff überprüfen könnten? Mit diesem erstaunlichen Geschäft können Sie ein echtes Lebenssubjekt um das warme Wasser von Queensland in jeder Art von Tages- oder Nachtzeit fahren!

Fahren Sie Ihr eigenes hervorragendes Barrier -Riff von zu Hause aus

8. wo Sie im Hunter Valley bleiben können – Oaks Cypress Lakes Resort

Schauen Sie sich hier unsere Videowechsel in unserem Ferienhaus sowie auf dem Gelände an.

Wo Sie im Hunter Valley bleiben können – Oaks Cypress Lakes Resort

7. Bay of Fires Winery Jahresveröffentlichung – das einzig großartige, um ab 2020 zu finden

Jahresveröffentlichung der Bay of Fires Winery – das einzig großartige, um ab 2020 zu finden

6. Wo Sie im Hunter Valley bleiben können – Aldora Cottage, Pokolbin

Schauen Sie sich unsere Video -Walkthrough dieses schönen Häuschens im Hunter Valley an.

Wo Sie im Hunter Valley bleiben können – Aldora Cottage, Pokolbin

5. Das lange Tisch Mittagessen unserer Träume

Auf unserer letzten Reise ins Hunter Valley hatten wir das Glück, eingeladen zu werden, das wirklich großartige Oliven -Long -Tisch -Mittagessen von Brook Winery zu flüstern, das sie zu Beginn jedes Juni -Festivals tun.

Dieses Mittagessen, das zwischen den Glades von Olivenbäumen entlang eines Banketttisches spielt, der sich erstreckt, ist wie etwas aus einem Film. Wenn Sie mir nicht glauben, überprüfen Sie unser Video des Nachmittags hier.

4. Hint Magazine 2021 – Was wir alle zu Weihnachten wollen

Wir sind so begeistert, dass unser Geschenkführer es auf Nummer 4 geschafft hat. Es impliziert, dass Sie die erstaunliche Arbeit, die Christina in die Fotografie gesteckt hat, sowie den Stil unseres Magazins sowie idealerweise auch die Kopie, die ich komponierte.

Hint Magazine 2021 – Was wir alle zu Weihnachten wollen

Klicken Sie hier genau hier, um Ihre kostenlose Kopie des Hint Magazine 2021 zu erhalten

3. Top auf dem Steak – genau wie man Café de Paris Butter herstellt

Ich glaubte wirklich, dass mein Titel dafür ausgezeichnet war, als ich ihn komponierte. Es wird erwartet, dass es auf dem See spielt – das bemerkenswert eindringliche TV -Drama mit Elisabeth Moss, David Wenham sowie Peter Mullan.

Wie auch immer, bitte glauben Sie nicht, dass dies ein Spiegelbild dieses Rezepts ist. Es ist außergewöhnlich und das Café de Paris Butter ist köstlich!

Top auf dem Steak – genau wie man Cafe de Paris Butter herstellt

2. Lucio Pizzeria – wo man ein Stück Neapel in Sydney entdecken kann

Wir sind absolut begeistert, dass Ihnen diese Geschichte über Lucio so sehr gefallen hat. Die Pizzen – in Wahrheit alle Gerichte hier – sind so toll und Lucio ist ein schöner Typ.

Wir hatten das Glück, ihn zu befriedigen und Ende April mit ihm eine kalte Nacht zu plaudern, und wir haben ihm höchstwahrscheinlich ein bisschen Heimweh gefühlt .

Lucio Pizzeria – wo man ein Stück Neapel in Sydney entdecken kann

1. Thailand träumt – Dinge, die wir viele aus dem Land des Lächelns vermissen

Ich habe früher darüber gesprochen, dass Sie Thailand eindeutig so sehr mögen (und vermissen). Nun, das ist eine Bestätigung davon!

Unsere Top -viele herausragende Geschichte – gewählt von Ihren Seitenaufnahmen sowie von Interaktion – dreht sich alles um dieses fantastische Land sowie all die Dinge, die wir daran fehlen.

Von den erhabenen Stränden bis zu ausgelassenen Straßen; Von ruhigen Tempeln der Berggipfel bis hin zu spannend manischen Albtremarketen … und das ist, bevor wir überhaupt über das Essen sprechen!

Thailand träumt – Dinge, die wir viele aus dem Land des Lächelns vermissen

Hier ist unser Video über die Dinge, die wir aus Thailand vermissen, sowie all die Dinge, die wir kaum erwarten können, wie wenn wir dorthin zurückkehren.

Vielen Dank, dass Sie uns unterstützt haben. Wir hoffen, wir haben Ihnen die genaue SA gebrachtIch erfreude, dass wir diese Geschichten produzieren und sie mit Ihnen teilen.

Ich wünsche Ihnen ein fantastisches Weihnachtsfest und wir sehen uns im Jahr 2022 wieder einmal.

Jim & Christina xx

Ein Destillerie -Übernachtung und das Rennen, das eine Nation anhält

Ich sollte zugeben, dass ich mich über die Erstellung dieses Beitrags ziemlich begeistert habe. Aber dann bin ich immer begeistert, zu Brennereien zu gehen und darüber zu schreiben.

Und genau das ist letztes Wochenende passiert.

Wir wurden von unserem lieben Kumpel Kathleen Davies, der Gründerin von Nip Of Courage, eingeladen, mit ihr nach Corowa zu kommen, einer kleinen Stadt an der Grenze zwischen Südwales. Dort dürfen wir die kürzlich anerkannte Corowa-Distillerie erkunden und möglicherweise einen Teil ihres Whiskys vor der Veröffentlichung direkt aus dem Fass ausprobieren.

Ziemlich toll, oder? Nun, es wird besser – nur du wartest und siehst.

Nachdem wir das Wochenende überlebt hatten, hatten wir auch eine Party, um das Rennen zu feiern, das eine Nation – den Melbourne Cup – mit einigen erstaunlichen Freunden der Familie anhält. Die Frage ist: Habe ich das Gewinnerpferd ausgewählt?

Wir hoffen, Sie erfreuen sich genauso an dieser IG -Ausgabe wie wir es geschafft haben!

Jim & Christina xx

Mit der Aussicht auf eine 7-stündige Fahrt und eine Piss-up in einer Brennerei vor uns am Morgen entscheiden sich Kathleen, Frau Romance und ich, unseren Mägen an einer bevorzugten vietnamesischen Küche, dem Ha Noi, zu säumen.

Dieser Ort mag einfach aussehen, aber das Essen ist es sicherlich nicht. Köstlich gefüllter Tintenfisch, Papaya -Salat mit Schweinefleisch und Garnele und ein paar andere Specials haben uns alle drei am Ende so voll. Tatsächlich kann ich praktisch mit dem Tintenfisch sympathisieren!

Wir sind heute Morgen früh (ISH) unterwegs. Wir nehmen Kathleens beste Handfrau Ros und nehmen nach Süden, um nach Gundagai und unseren ersten Stopp für die Fahrt zu fahren.

Mit Kathleen in Hochstimmung müssen wir uns auf die Füße halten, um eine ausgeblasene Karaoke -Sitzung im Auto zu vermeiden. Wir wenden uns unserem aktuellen bevorzugten Schuldvergnügen zu – der lustige Podcast, den mein Vater einen Porno geschrieben hat. Es geht um einen Mann, der entdeckt hat, dass sein 60-jähriger Vater eine erotische Novelle namens Belinda blinzelte.

Es ist schrecklich geschrieben, lächerlich unerotisch und völlig rotlos. Es ist ein Kunstwerk. Der Podcast basiert auf diesem Mann und seinen beiden Kumpels, die das Buch ein Kapitel nach dem anderen lesen und es in Stücke rissen – das einzige, wofür das Buch gut ist.

Leider denke ich nicht, dass dieser Podcast eine gesunde Sache ist, um 7 Stunden lang zu hören. Am Ende dieser Reise denke ich, dass unser Verstand und unsere sozio-ethischen Kompasse völlig aus der Form sind.

In Gundagai halten wir an, um zu tanken (das Automobil und uns selbst), aber nicht bevor wir mit diesem erschreckenden Golem eines Koala hautnah kommen. Kath hat ihren besten blauen Stahl hier, obwohl er gerade durch seinen Hintern in dieses Tier geklettert ist. Und das erwartet wird für Kinder?

Frau Romance ist weniger erstaunt, dass er auf diesem riesigen Albtraum von Australiana ganz inneren Raum gehen muss. Fragt sie sich, ob riesige Wer-Koalas riesige Wer-Ramydia tragen? Oder beklagt sie nur ihre jüngste Erfahrung, die Sonde für das Endoskopieverfahren dieses riesigen Beuteltiere zu sein.

Ich glaube, ich habe diesen Podcast etwas zu lange gehört.

Wir kommen endlich in Corowa an. Die Brennerei befindet sich hier in dieser alten Mehlmühle.

Die Mühle war ein Stück Geschichte, die Mühle befand sich in einem sehr traurigen Staat, als Eigentümer Dean Druce und Leiter Distiller Beau Schilg sie vom Gemeinderat für die fürstliche Summe von $ 1 kaufte.

Es hat eine Weile die Jungen gebraucht, aber sie haben einen traurigen Hulk, dessen Rahmen in einem beängstigenden Winkel überging, in ein atemberaubendes Denkmal für die lokale Geschichte verwandelt.

Und in seinen Wänden passiert Whisky Magie.

Zusammen mit dem Whisky (habe ich erwähnt, dass es die erste Bio -Whisky -Brennerei in Australien ist? Tatsächlich gibt es jetzt drei dieser Highland -Rinder auf dem Grundstück: ein Mann, eine Frau und das süßeste kleine Kalb, das Sie je gesehen haben.

Ich frage mich, ob dieser für das zerstörte Auto im Hintergrund verantwortlich war. Sieht schwierig genug aus, denkst du nicht?

In der Brennerei (ist es nicht atemberaubend?) Steht die Bühne für das offizielle Abendessen von heute Abend. Wir sind ziemlich begeistert – aus viel mehr Gründen als nur einem guten Essen.

Heute Abend soll eine Degustation mit australischen Spirituosen von einigen unserer bevorzugten Brennereien gepaart sein. Wir werden auch mit unseren bevorzugten Brennern rumhängen. Ian Glen von Stone Swerbistillery und Brian und Genise Hollingworth von der Black Gate Distillery. Ich bin auch sehr begeistert, Josh Walker von Timboon Railshed Distillery zu treffen, über die wir zum ersten Mal hier geschrieben haben.

Diese Männer werden uns von ihrer Marke, ihrer Geschichte und ihrer Stimmung erzählen, die wir heute Abend versuchen werden.

Wir sehen uns in der Brennerei um und entdecken die erstaunliche Bar, die sie hier installiert haben. Und dahinter – nicht zu unserer Überraschung – steht Brian Hollingworth. Es mag so aussehen, als würde Brians Dean Danuce diese Leiter verjagen, aber sie reden tatsächlich über Whisky. Mach dir keine Sorgen.

Als Brian Dean schließlich nach unten klettern lässt, nimmt Dean uns auf eine kurze Reise der Einrichtung. Sie reparieren dieses atemberaubende Relikt immer noch an Stellen, aber die wesentlichen Teile sind jetzt alle erledigt. einschließlich des Fassraums.Hier ist der Höhepunkt der jahrelangen Arbeiten in allen Arten von Fässern von Ex-Port und Sherry bis Ex-Wine. Es ist ein schöner, aufregender Gedanke.

Dieser Fassraum ist unglaublich. Und der Whisky, der daraus kommt, wird sensationell sein. Ich versuchte eine Berührung vom Fass und – selbst bei Fassfest – war es glatt und schmackhaft. Und dann stieg ich auf eine Ladung Treppen und stand auf klapprigen Dielen in einem Gebäude, das bis vor kurzem 40 Jahre lang verfallen war. Sicher. Gut gemacht, Jim.

Ich sollte jedoch sagen, ich freue mich sehr darauf, viel mehr von diesem Whisky auszuprobieren. Und um zu sehen, wie viel mehr Dean, Beau und Co dieses atemberaubende Stück australisches Erbe entwickeln werden.

Und hier passiert die Magie. Diese beiden Kupferwasch- und Spirit Pot Stills, die beide dampfantrieb sind, sind die wichtigsten Elemente für den ganzen Ort.

Es scheint nicht wichtig zu sein, wie viele Male Distiller mit mir diskutieren, ich habe immer noch Probleme, den gesamten Prozess der Destillation vollständig zu erfassen. Ich gehe davon aus, dass ich mich nicht in den Früchten des Genies anderer befragen und mich nur freuen sollte!

Die Party ist weg und rennt! Zu meiner absoluten Freude ist einer der Cocktails vor dem Abendessen ein Gin Martini, der mit Stone Swer Black Truffle Gin verwendet wird. Ian Glen hat diese Trüffel aus den Ländern rund um seine Brennerei in Bathurst, NSW, bezogen und gefragt und diesen brillanten, herzhaften, pfefferigen Gin geschaffen, in den ich mich völlig verliebt habe.

Mit einem gebrannten Butter -Salbeiblatt (der Mastermind -Idee der schönen Elly der Ginstress, die heute Abend auch hier ist), ist dies ein Martini der Zeitalter.

Und die Mischung von Magie hinter der Bar ist kein anderer als Kathleen von Nip of Mut selbst. Es ist gut zu sehen, dass sie die Begegnung mit dieser Godzilla Koala überlebt hat, nicht wahr?

Wir werden auch mit einem neuen Gin verwöhnt, den wir zuvor noch nie in einem atemberaubenden G & T ausprobiert haben. Abhilfe von Gin von Reed und Co -Brennerei. Dies ist Hamish Nugent und Rachel Reeds erste Veröffentlichung ihres Gin, der voller Zitrusfrüchte und Gewürz ist. Wir freuen uns darauf, viel mehr von diesen Männern zu sehen und was sie tun können.

Das Abendessen ist gut im Gange. Und was für eine atemberaubende Kulisse zum Essen. Während wir unser Essen genießen, hören wir von den anwesenden Destillers und dem, was sie machen, was wir trinken und ihre Pläne für die Zukunft.

Ian Glen von Stone Swer spricht über seine wundervolle schwarze Trüffel -Gin, Beau Schilg spricht über seinen Whisky und die Brennerei hier in Corowa, Josh Walker aus Timboon diskutiert seine atemberaubende Christie -Release -Whisky und Genise und Brian Hollingworth über ihre schwarzen Tordestillier -Abenteuer mit Distillery -Abenteuern mit Sprechen mit Abenteuern von Genise und Brian Hollingwort Ihr Whisky und Rum.

Kathleen setzt auch Cameos für William McHenry von McHenry und Söhnen Distillery und Peter Bignell von Belgrove Distillery ein, die heute Abend nicht hier sein konnten.

Kathleen präsentiert auch stolz Rachel Reed und Genise Hollingworth als Teil der wachsenden Gruppe von Frauendestiller des Landes, was absolut hervorragend ist.

Was das Essen betrifft, kann es nicht schuldiert werden. Jedes Gericht, das herauskommt, enthält den Geist, den wir in einem Format trinken. Die Marmelade hier mit diesen exquisiten Jakobsmuscheln wird mit einem Hauch von Whisky hergestellt.

Am erstaunlichsten ist das Essen alles aus dem Geist und den Händen von Corowa Distilry’s Chefkoch Sam Massari, der heute Abend die Küche Solo besetzt. Ich bin sprachlos.

Bild mit freundlicher Genehmigung von Sue Davis Photography

Frau Romance und ich sind ziemlich zufrieden mit unseren zugewiesenen Sitzplätzen. Immer ein Vergnügen, mit Ian Glen von Stone Swerbia Distillery abzuhängen. Und heute Abend habe ich gerade entdeckt, dass er nicht nur erstaunliche Gin und einen schwarz gewürzten Rum macht, der Sie dazu bringt, Tränen der Freude zu weinen, er macht auch ein Grappa im Laufalter, von dem ich wusste, dass es Anfang dieses Jahres existiert, als wir in Italien waren.

In Schäfchen nennen sie es Barrrique, aber Ians heißt Invecchiata in Quercia – buchstäblich „in Eiche gealtert“. Ich werde einige kaufen!

Als wir am nächsten Tag durch die kleine Stadt Corowa gehen, entdecken wir noch viel mehr des alten Erbes der Gegend. In der Hauptstraße gibt es nicht nur viele dieser atemberaubenden alten Gebäude, es gibt auch eine Fülle von Pubs.

Corowa war einst ein Haupt -Frachtzentrum. Tatsächlich wurde einer der alten Pubs hier als Terminus bezeichnet, da dies das Handelszentrum war, als Waren den Murray River hinaufkamen, der New South Wales und Victoria trennt.

Corowa ist auch dafür bekannt, dass er 1901 der Ort ist, an dem die australische Föderation unterzeichnet wurde.

Wir finden unseren Weg zurück in die Brennerei und bereiten uns auf das Frühstück vor. Corowa Distillery hat auch ein Café -Restaurant, das alle möglichen köstlichen Dinge serviert.

Es ist auch eine Schokoladenfabrik, und Sie können hierher kommen und Ihren eigenen riesigen Schokoladensender machen.

Whisky, Kaffee, Frühstück und Schokolade (tatsächlich in jedem Kauf) sind so ziemlich das Ideal. Sie sprechen auch davon, eine Käsefabrik in der Nähe zu öffnen. Ich glaube, ich könnte hier umziehen!

Wir haben einen letzten Look in der Brennerei, bevor wir uns bereit machen, nach Norden zurückzukehren. Es war ein Vergnügen und ein Bildung, das Beau, Dean und ihre kostbaren Stills begegnete. Ich bin PretTy sicher, wir werden wieder zurück sein – und sehen Sie sich diesen Raum an, wenn die Jungen auch ihren ersten Whisky veröffentlichen.

Bevor wir auf die Straße gehen, bekomme ich ein paar Schüsse mit meinen Freunden Josh von Timboon und Ian von Stone Swerbleibchen. Sie werden bald auch viel mehr über diese beiden hören – ich habe Ihnen viel mehr über ihre Destillerien und diese zu erzählen.

Zurück in Sydney bereiten wir uns auf das viele bekannte Pferderennen in Australien vor: den Melbourne Cup. Die Familie von Mrs Romance hat sich jedes Jahr mit Freunden zusammengetan, um ein Futter, einen Getränk und einen Punt auf dem Rennen zu bekommen, das eine Nation stoppt. Die Crew ist immer noch stark und es macht viel Spaß, alle zu sehen.

Weil Frau Romants Vater aus Italien stammte, gibt es auf diese Parteien immer einen starken italienischen Einfluss. Das Essen, das Getränk, die Witze, die Geschichten. Alle zusammen zu haben, ist viel eher wie ein Familientreffen als ein Treffen mit Freunden.

Dies ist mein erster Melbourne -Pokal mit diesen Männern – ich habe ihn schon immer wegen Arbeitsverpflichtungen verpasst. Ich bin so dankbar, dass ich diesen gemacht habe.

Jedes Jahr, weil die Person, die das Win -Horse aus dem Haus Sweep wählt, unsere Version des Melbourne Cup mit nach Hause nehmen kann. Sie erhalten Ihren Namen, den Veranstaltungsort und das Jahr, in dem Sie ihn auf einer Plakette eingraviert haben, und Sie können die Trophäe für das Jahr behalten.

Sie können auch die Rennparty im folgenden Jahr veranstalten. Wird dieses Jahr unser sein?

Wir haben das geeignete Getränk für alle Fälle bereit. Es ist ein italienischer Prosecco – Porta Dante – aus dem nordöstlichen Teil Italiens – Venetien, zu dem auch Venedig gehört. Es ist ein leichter, erfrischender Tropfen, der für diesen Frühsommertag ideal ist. Es ist auch ein hervorragender Wert – Sie können eine Flasche von Dan Murphy’s für 17 US -Dollar abholen!

Früher habe ich ein bisschen über das Lesen der Form für Pferderennen verstanden. Tatsächlich habe ich im ersten Jahr in Australien einen angemessenen Geldbetrag beim Melbourne Cup gewonnen.

Das scheint alle an der von zu gehen. Jetzt wähle ich einfach einen Nag über einen Vorschlag oder basierend auf seinem Namen. Ich habe Humidor basierend auf meiner Liebe zu Zigarren ausgewählt. Es stellt sich heraus, dass dies tatsächlich auch ziemlich gute Chancen hat …

Aber das impliziert nichts, wenn Ihr Pferd nicht einmal in die Top 10 kommt. Tatsächlich hat es es gerade erst in die Top 20 geschafft. Und 23 Pferde laufen!

Sowohl Frau Romance als auch ich verpassen beide – auf langen Weg – auf dem Haus Sweep, so dass wir die Trophäe oder die Hosting im nächsten Jahr auch nicht anheben werden.

Abgesehen von dem Prosecco, um uns Trost zu geben, haben wir auch diesen herausragenden Pavlova, der unsere liebenswürdige und anmutige Gastgeberin Ana gemacht hat. Sie sehen, selbst an dem dunkelsten Tag ist ein Lichtschimmer zu sehen.

Wir hoffen, dass Sie sich über die IG -Ausgabe dieser Woche freuen.

Hattest du einen Punt im Melbourne Cup? Waren Sie schon einmal in Corowa? Haben Sie meinen Vater gehört, den ein Porno geschrieben hat? Erzählen Sie uns in den Kommentaren davon!

Beste Strände in Mexiko – Ein extravaganter mexikanischer Strandpause

Mexiko ist ein Ort, an dem sowohl Tempel als auch alte Zivilisationen einen Morgen kostet, der einen Nachmittag inmitten von Stränden und Palmen kostet. Es ist ein Land voller Kontraste sowie Ergänzungen, in denen Sie mit dem Tag beginnen können, die aztekischen Tricks freizuschalten und sie mit einer beruhigenden Massage zu beenden.

Wenn Sie sich von der Hektik und dem Trubel oder dem Eleganten, der sich selbst hingeben, benötigen, bietet Mexiko einige erstaunliche Optionen für phänomenale Strandpausen nach Mexiko, die Sie ruhig halten und Ihre Chakren aufstellen.

Mit über 10 km Kilometern Küste gibt es zahlreiche schöne weiße Sandstrände, die sich in Mehico erfreuen können. Werfen wir einen Blick auf die fünf besten Strände in einigen der extravagantesten Resorts im Jahr 2020.

Inhaltsverzeichnis

Die vielen extravaganten Strandresortziele in Cancun1. Playa Delfines
2. Playa Chac Mool
3. Puerto Morelos
4. Playa Tortugas
5. Playa Forum

Die besten 5 Strände in Playa del Carmen1. Parque Fundadores
2. Calle 10 Strand
3. Mamitas Beach Club
4. Playa Maroma
5. Coco Reef

Die schönsten Strände, die sich in Tulum1 in Ihrer Ausbreitung begeistern. Playa Ruinas
2. Playa Paraíso Beach
3. Las Palmas Public Beach
4. Akumal Beach
5. Trick Beach Tulum

Die vielen extravaganten Strandresortziele in Cancun

Es besteht aus zwei einzigartigen Regionen: der viel traditionelleren Innenstadt, El Centro sowie Zona Hotela, einem langen Streifen Hochhaushotels, Nachtclubs, Geschäften sowie Restaurants am Strand. Cancun ist ein herausragendes Ziel für Auszubildende während der Frühlingsferienzeit außerhalb ihres Universitätsstudiums. Die Strände in Cancun sind atemberaubend. Hier finden Sie einen Blick auf die Top 5:

Foto von Lynda Hinton auf Unsplash
1. Playa Delfines

Travelers Option Preisträger Strand am Trip Advisor Dieser Strand hat weiße Sande, reiches Grün und die Farben des Meeres sind für immer weiter.

2. Playa Chac Mool

Playa Chac Mool als einer der besten Strände in Cancun als einer der besten Strände in Cancun beschrieben und ist ein wunderschöner Strand mit weißem Sand sowie türkisfarbenes Wasser mit weiß getünchten Wellen, die die Küste sorgfältig treffen. Es ist eine schöne Lage, sich zu entspannen und eine großartige Landschaft zu haben.

3. Puerto Morelos

Der primäre Strand von Puerto Morelos wird vom Pelicanos Restaurant im Zentrum der Stadt direkt am Stadtplatz gefunden. Es hat ein schönes Riff voller Sealife, die zu erkunden sind.

4. Playa Tortugas

Playa Tortugas ist für seine ungeschickte Umgebung sowie für saubere Sande gut verstanden und wird häufig über einen Strandbereich für Einheimische gedacht, was immer ein hervorragendes Zeichen ist!

5. Playa Forum

Dieser Strand ist außerhalb der Hektik der Stadt sowie dem Hektik und bietet den ganzen typischen weißen Sand sowie das schöne Wasser, das Sie von Cancun erwarten.

Die besten 5 Strände in Playa del Carmen

Playa del Carmen ist ein schönes Strandresort in Mexiko an der karibischen Küste auf der Riviera der Halbinsel Yucatán. Es ist bekannt für die von Palmen gesäumten Strände sowie für Korallenriffe. Die Fußgängerstraße Quinta Avenida verläuft parallel zum Strand. Es gibt tolle Angebote von Geschäften, Restaurants, entspannten Bars sowie Nachtclubs. Es gibt eine Reihe von schönen Stränden in Playa del Carmen, genau hier sind einige Favoriten:

Conor Luddy

1. Parque Fundadores

Ein Skulpturenpark am Strand, an dem üblicherweise konventionelle Maya -Tanz durchgeführt wird. Es gibt auch einen Jugendspielplatz sowie einen Strand hier.

2. Calle 10 Strand

Zenzi Beach Club Calle 10 und der Strand in Playa del Carmen. Zum Frühstück, Mittagessen oder Getränken mit Online -Musik ist dies einer der besten Strände in Playa del Carmen.

3. Mamitas Beach Club

Genießen Sie das erstaunliche türkisfarbene Meer, entspannen Sie sich mit einer Massage, absorbieren Sie die Sonne und Freude an den Einrichtungen des Mamitas Beach Clubs, die die hervorragende Musik hören.

4. Playa Maroma

Catalonia Playa Maroma findet sich in der Gegend von Punta Maroma in Quintana Roo, Mexiko, Teil der Maya Riviera.

5. Coco Reef

Von der zweiten Seite, in der Sie in Coco Beach auftauchen, spüren Sie die Essenz einer authentischen mexikanischen Gemeinde am Strand. Das Wasser genau hier ist kristallklar und der Sand ist ideal unter Ihren Füßen.

Die besten Strände, die sich in Ihrer Ausbreitung in Tulum erfreuen können

Tulum befindet sich auf der Halbinsel Yucatán an der karibischen Küste Mexikos. Es wird für seine gut erhaltenen Strände sowie für die Ruinen einer alten Maya-Hafenstadt verstanden. Das primäre Gebäude ist eine große Steinstruktur namens El Castillo (Schloss), die über dem weißen Sandstrand sowie auf einer felsigen Klippe türkiser Meer thront. In der Gegend gibt es gute Angebote mit exzellenten Stränden; Die allerbesten werden unten als Leitfaden bezeichnet.

Tanja cotoaga
1. Playa Ruinas

Ein schöner Strand saß unter den Maya -Ruinen, Softs Sands sowie der Existenz des packenblauen, karibischen Meeres

2. Playa Paraíso Beach

Zum zweiten Mal in Folge wurde Playa Paraiso von Tripadvisors Travellers Option als bester Strand in Mexiko sowie als 21. der Welt platziert.

3. Las Palmas Public Beanull

UK working holiday Visa: A guide To The Tier 5 Visa

If you’re interested in travelling to Europe, then a working holiday in the UK is a great option. Not only can you spend time exploring England, Wales, Scotland, and northern Ireland, but you can also make some extra money at the same time.

How would you like to spend the weekend scaling the fortress walls of the Edinburgh Castle in Scotland? Or perhaps you’d rather use your free time to explore the archaeological mystery that is Stonehenge? maybe you’d simply prefer to relax with a cup of tea and crumpets in the lobby of a posh hotel in London?

On the working holiday UK visa, you can do it all.

Plus, if you’re living and working in the UK, nearby countries such as France, Spain and Portugal are just a quick ride away. With a Tier 5 Visa, working and travelling around the UK is simple. 

This guide will show you the ins and outs of the working holiday program in the UK. You’ll be on your way to a new adventure in no time!

Inhaltsverzeichnis
What is a working holiday in the UK?
Who is Eligible For a working holiday in the UK?
How To get a working holiday In The UK
How To start working in The UK
What type of work Can You Do On a working holiday in the UK?
Where To find working holiday Jobs
Are There disadvantages to the working holiday Program in the UK?
What To expect From The working holiday Program in The UK
Abschließende Gedanken
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What is a working holiday in the UK?

The United Kingdom’s working holiday program is known as the Tier 5 youth Mobility scheme (YMS). It allows young travellers to come to the UK and experience a vibrant new culture while also working to fund their travels.

When you research different visa programs, you might notice that there are several types of Tier 5 visas. but if you’re a young person interested in travelling and working within the UK, it’s the Tier 5 youth Mobility scheme that you want to apply for.

Visas are granted for 24 months from the date of entry and allow holders to study, work, and travel within England, Wales, Scotland, and northern Ireland.

There are many cities and countries to choose from within the UK. and although most people are immediately drawn to London, there are plenty of other exciting locations outside the city. That’s the best thing about a working holiday visa; you can choose to settle down in one place or explore all four countries.

☞ See Also: how To get A working holiday Visa in new Zealand

Who is Eligible For a working holiday in the UK?

To participate in the youth Mobility Scheme, you need to be a citizen from a country with a bilateral working holiday agreement with the UK. There are currently only eight countries participating in the agreement, including Australia, Canada, Hong Kong, Japan, South Korea, Monaco, new Zealand, and Taiwan.

However, you can also apply for the visa if you are a British national from another country besides the UK. This includes citizens from Gibraltar, Turks and Caicos Islands, Bermuda, and several other territories.

Besides your nationality, there are several other requirements you must meet:

Be age 18-30 (must apply for the visa before you turn 31)

Have no dependents (or anyone under 18 who you are financially responsible for)

Have a minimum of £1890 in savings

Not currently living in the UK

If you are deemed eligible for the Tier 5 YMS visa, then you’re just a few steps away from applying for this fantastic adventure.

How To get a working holiday In The UK

While the Tier 5 YMS application process is straightforward, several extra steps are important to note. since you can apply for the Tier 5 visa up to six months before you travel, you’ll have plenty of time to get your application documents in order.

Fill out your Application

The online application is relatively simple and should take around 30 minutes to complete. before you start filling out the form, make sure you have the following documents and information at hand:

Aktueller Reisepass

Previous passports (for a history of your past travel)

Birth dates and birth location of your parents

Intended address in the UK

Bank statement with £1890 balance and the application date as the closing date

On the online application form, you will also need to enter your proposed start and end date. As a reminder, the date you want to enter the country needs to be within six months of your application date.

You will also need to pay the visa fee of £244 at this time.

Remember, filling out the online application is just the beginning of the process. You still need to complete the following steps before you actually obtain the visa.

Pay the immigration Healthcare Surcharge

Depending on your nationality, the online application tool may require that you pay an immigration Healthcare Surcharge (IHS). This is so you can take advantage of the UK’s national health services (NHS) once you arrive.

The IHS cost is £300 per year. If you plan to stay in the UK for the entire duration of your tier 5 visa (2 years), you will be required to pay £600. You can pay this fee using any major credit card when filling out your online application.

Once you pay the fee, you will receive an IHS reference number. just remember to print it out, write it down in permanent ink, or save it on your computer! You’ll need this number throughout the visa application process.

Get Biometrics Taken

As part of the application process, you’ll need to submit your biometrics to obtain a Biometrics residence permit (BRP) once you arrive in the UK. This means you’ll need to visit a biometric centre in your home country to take your photograph, fingerprint scans, and collect your signature.

Once the online application has been submitted, you will receive details on where to get your biometrics taken. When you arrive for your appointment at the biometrics centre, bring the following documents with you:

Printed and signed Tier 5 MYS application

Appointment booking confirmation letter

Reisepass

IHS reference Number

Make sure to arrive 15 minutes before your appointment. once you’re called, the entire meeting should take between 30-45 minutes.

☞ See Also: how To obtain a working holiday Visa in Canada – The ultimate Guide

Collect Your Visa

At the biometric centre, the agent will collect your biometrics, documents, and passport to send them to the visa processing centre.

The average visa processing time is between two and six weeks. However, wait times can be longer during the busy season and in non-commonwealth countries. You’ll receive an email once they receive your documents and when they approve your visa. Likewise, you will also receive a rejection email if you do not meet the necessary criteria.

Once your visa has been approved, it will be printed in your passport. You can return to the biometric centre to collect your passport, or you have the option for it to be mailed to your home address (for an extra fee).

Herzliche Glückwünsche! After your passport is returned, you’ll have the Tier 5 YMS visa allowing you to travel abroad to the UK. now you can book your flights, look for housing, and search for a new job.

How To start working in The UK

Although you’re on your way to starting a new journey in the UK, there are still a few steps you need to take once you arrive. This ensures that your transition to a new country, and possibly a new job, is as seamless as possible.

Collect your Biometrics residence Permit

Once you touch down in the UK, you have exactly ten days to collect your Biometrics residence permit (BRP) from the post Office. Don’t skip this step, as you’ll be fined £1,000 if you fail to collect your BRP!

This card will show your details, biometric information, and immigration status. think of the BRP as your residence permit and official form of identification for your stay in the UK.

Ein Bankkonto eröffnen

To get paid by your employer, you’ll need to open a bank account in the UK. Each bank offers different benefits and plans for foreign nationals, so you should do some research to see which bank is the best fit.

Some popular banking choices include Nationwide, royal bank of Scotland, Lloyds, Barclays, the Co-Operative Bank, and Santander.

Apply for an NI number

Since you’re responsible for paying UK taxes, you will need to apply for a NI number. With this number, you’ll be registered for the UK’s social security system. You can start working temporarily without the NI number, but your employer will eventually require it after a few weeks.

Obtaining your NI number requires you to call the national insurance number application line:

Telephone: 0345 600 0643
Monday to Friday, from 8 am to 6 pm

The service representative will collect your passport and work permit information. Within a few days, you’ll receive the application packet in the mail. All you have to do is fill out the forms, send them back to the NI centre in the pre-addressed envelope, and receive your NI number a few days later.

Register with the national health Service

During the application process, you paid an immigration Healthcare Surcharge that lets you take advantage of the national health service in the UK. Although you received an IHS number, you still need to register with the NHS itself.

First, you need to locate the nearest general practitioner (GP) in your city. As a resident, you can only be seen by a GP that services the postal code of your home address. For example, you can’t register or visit a GP in Manchester if you’ve claimed residency in London.

Bring your passport and NI number to the GP’s office. After filling out a few forms, the office will set you up as a new patient and provide you with an NHS card. The card may take a few days or weeks to arrive in the mail, but once you have an NHS number, you can start using the UK’s healthcare services.

☞ See Also: How To get working holiday Visas worldwide – The complete Guide

What type of work Can You Do On a working holiday in the UK?

The Tier 5 YMS is an open visa, which means you can work in almost every line of work. You aren’t limited to part-time, temporary, or traditional backpacker-type jobs. The only restriction is that you cannot work as a sports coach, doctor, or dentist.

However, there are a few jobs that are common for young, working holiday visa holders.

Gastfreundschaft

The hospitality industry has one of the highest demands for employment in the UK. Whether it’s at a small bed and breakfast in the Welsh countryside or a glitzy 5-star resort in London, there are plenty of opportunities for working holiday participants.

If you’re good with people, you can take a customer-focused position such as front-desk clerk, concierge, or hotel event planning. If you prefer to work behind the scenes, you can still work in a hotel as a line cook, housekeeper, or maintenance worker.

Dienstleistungsbranche

With millions of restaurants, cafes, and bars in the UK, it’s easy to see why there are many job opportunities in the service industry. and with flexible hours and work schedules, a service job is the ultimate position for your working holiday.

Working as a bartender or waiter is an ideal entry-level position that can be found in all cities, villages, and towns in the UK. If you have more experience, there are often open jobs working as a chef or bartender.

If the food industry is not your thing, consider working in retail. depending on your age, the minimum wage in the UK is between £6.15 – £8.21, which can give you a good chunk of change for travelling.

Bürojobs

Just because you’re on a working holiday doesn’t mean you have to take up temporary work! With the Tier 5 visa, you can work for a variety of businesses, including financial firms, software companies, or consulting groups. Of course, you’ll need the right qualifications and experience first.

Since most companies are in the market for long-term employees, having the two-year Tier 5 visa is appealing. It’s much easier to land an office job in the UK compared to other countries that offer shorter working holiday programs.

☞ See Also: Workaway Program – An Insider’s guide To free accommodation Worldwide

Where To find working holiday Jobs

There are many ways to find a working holiday job in the UK. While the line of work will depend on which city or region you choose to live in, there are a few places where you can start looking for work immediately.

Online job Sites

One of the easiest ways to search for working holiday jobs is on the internet. There are several large aggregate sites like Reed.co.uk, Glassdoor.co.uk, and Indeed.co.uk with thousands of positions listed every day.

On these sites, you can sort by job type, length of employment, and salary. This is a great feature for working holiday participants since they can filter by temporary, part-time, or seasonal jobs. looking at online job sites is a great first step to figuring out what ty

Ultimate Leitfaden zum Japan -Arbeitsferienvisum [Schritt für Schritt]

Japan – Das Land der aufgehenden Sonne. voller interessanter Geschichte und reicher Kultur. Überprüfen Sie den malerischen Mt. Fuji, die zahlreichen Tempel sowie Schreine, das Tokyo Disney Resort sowie noch viel mehr. Wenn Sie viel mehr verstehen und ihre Kultur erleben möchten, gibt es großartige Neuigkeiten. Japan hat ein Arbeitsferien -Visumprogramm!

Foto von Lin Mei
Die Programme für das Arbeitsferien -Visum basieren auf bilateralen Vereinbarungen, die es den Jugendlichen Japans und seinen Partnerländern/Regionen ermöglichen sollen, in jedes Land/die Region zu gehen, hauptsächlich für Kostenfeiertage und ermöglicht es ihnen, sich als zufällige Aktivität zu bearbeiten ihrer Ferien, um ihre Reisegelder zu ergänzen.

Foto von Sorasak
Dies wurde entwickelt, um den Jugendlichen mit viel umfassenderen Chancen für sie die Kultur sowie die allgemeine Lebensmethode in den Partnerländern/-regionen zu schätzen, um das gemeinsame Verständnis zwischen Japan und seinen Partnerländern/-regionen zu fördern.

Inhaltsverzeichnis

Wer kann sich für ein japanisches Arbeitsferienvisum bewerben? Länder mit Altersanforderung
Sollte diese anderen Anforderungen erfüllen:
Nicht aktiviert, wenn:

Erforderliche Dateien für Japan Working Holiday Visa
Verarbeitungszeit für Japan Arbeitsferienvisum?
Wie viel kostet die Gebühr für das Japan -Arbeitsferienvisum?
Schritte zu Schritt
Schritt 2: Visumausgabe
Schritt 3: Ankunft in Japan
Lebens- sowie Gesundheits- und Wellnessversicherung

Weitere Informationen mit Ihrem Japan -Arbeitsferien -Visum -Dinge, die Sie mit Ihrem Japan -Arbeitsferienvisum beenden können
Dinge, die Sie mit Ihrem Japan -Arbeitsferienvisum nicht beenden können

Wo kann man Aufgaben in Japan entdecken?
Zusätzliche Vorschläge in Japan

Wer kann sich für ein Japan -Arbeitsferienvisum bewerben?

Länder mit Altersanforderung

Die Bürger sollten im Land der Staatsangehörigkeit wohnen

Hongkong, ein Antragsteller

Sollte diese anderen Anforderungen erfüllen:

Bei großer Gesundheit sein

Haben vernünftige Mittel für die Aufrechterhaltung seines Aufenthalts während der vorläufigen Aufenthaltsdauer in Japan

Haben Sie einen gültigen Reisepass seines Landes/seiner Region sowie ein Rückflugticket oder angemessene Mittel, mit denen ein solches Ticket gekauft werden kann.

Nicht aktiviert, wenn:

Begleitet von Angehörigen oder Kindern.

Nachdem er in der Vergangenheit ein japanisches Arbeitsferienvisum ausgestellt hatte.

Erforderliche Dateien für Japan Working Holiday Visa

Gültiger Reisepass

VISA -Antragsformular

Unterschreiben Sie es anschließend und verbinden Sie ein Passformular

Lebenslauf oder Lebenslauf

Detaillierung Ihrer persönlichen, akademischen und Beschäftigungsgeschichte

Reiseroute in Japan

Zeitplan für die ersten 6 Monate ohne jegliche Art von „wie oben“ oder „unbekannt“ oder mit diesen Bemerkungen zugeordnet

Diese Routine schlägt vor, dass Sie über Ihre vorgeschlagene Reise geglaubt haben und einige Forschungsstudien in den Bereichen durchgeführt haben, die für Sie von Interesse sind.

Bitte bleiben Sie länger als 3 Monate nicht an einem Ort.

Wenn Sie keine Art von voranbestimmter Beschäftigung haben, komponieren Sie dies bitte am Ende des Formulars. Bitte geben Sie die Details aller Art von voranbestimmten Arbeiten an, die Sie möglicherweise haben. Wir können nach Ihrem Vertrag bitten, wenn Sie eine Beschäftigung vorbereitet haben.

Schreiben spezifizierende Gründe für die Beantragung eines Arbeitsferienvisums

Ein signiertes und datiertes Brief, in dem die Funktion Ihres Sehens und warum Sie als Arbeitsferienmacher nach Japan reisen möchten. Sowohl als auch mindestens eine A4 -Seite in Länge tippt.

Nachweis der Mittel

Es gibt unterschiedliche Schwellenwerte pro Land, es wird jedoch ungefähr 200.000 Tarifaufwand sein, wenn ihr Flug nur überprüft wird und noch nicht gekauft wird

Der Bankerklärung kann ein Computerausdruck sein. Bitte lassen Sie die Bank die Erklärung unterstützt, indem Sie ihn mit dem Siegel der Bank stempeln.

Flugdetails nach Japan sowie zurück

Ein Weg zu Ticket oder Buchung ist akzeptabel, wenn Sie angemessene Mittel haben, können Sie hier auch eine Flugbuchung für 30 US-Dollar buchen.

Verarbeitungszeit für Japan Arbeitsferienvisum?

Die Mindestverarbeitungszeit dauert 1 Woche, dauert länger, wenn zusätzliche benötigt wird.

Wie viel kostet die Gebühr für das Japan -Arbeitsferienvisum?

Es gibt keine Gebühr für das Japan -Arbeitsferienvisum.

Foto von David Edelstein

Schritte zu Schritt

Schritt 1: Dokumente einreichen

Senden Sie Dateien in der japanischen Botschaft/Konsulat in Ihrem Land ein

Eine zusätzliche Dokumentation kann erforderlich sein

Einige Bewerber benötigen möglicherweise ein Interview

Anwendungen von Agenten oder Gruppenanwendungen werden nicht akzeptiert

Schritt 2: Visumausgabe

Fordern Sie Ihren Reisepass mit Ihrem Visum an.

Die Bewerber sollten innerhalb von 6 Monaten oder einem Jahr nach dem Datum des Visumdatums nach Japan gehen.

Schritt 3: Ankunft in Japan

Lebens- sowie Gesundheits- und Wellnessversicherung

Holen Sie sich eine japanische nationale Gesundheits- und Wellnessversicherung oder aus dem Land, in dem Sie wohnen

Aufenthaltserlaubniskarte

Holen Sie sich eine Heimkarte von der Japanischen Regierung sowie von Shoulnull

Rückblickend auf 2017: Ein Achterbahnjahr

Diese Round-up-Posts sind eine großartige Möglichkeit für uns, endlich über das Jahr nachzudenken, das gerade vergangen ist. Wenn Sie herumreisen, beginnen sich Ereignisse und Erinnerungen von Land zu Land zu bewegen. Wenn ich körperlich hier sitze und über das Jahr schreibe, das kurz vor dem Ende ist, ist es eine großartige Gelegenheit für mich, über all das nachzudenken, was Nick und ich 2017 erlebt und erreicht haben.

Seit 2012 habe ich diese Abwicklungsbeiträge erstellt:

2012 war “ein sehr unvergessliches Jahr”

2013 war “ein Jahr der ersten”

2014 „begann und endete mit Mexiko“

2015 war „ein Jahr der Spontanität“

2016 war “ein Jahr großer Entscheidungen”

Für dieses Jahr gibt es zahlreiche Möglichkeiten, wie ich es beschreiben könnte: aufregend, abenteuerlustig, emotional, felsig…, aber ich denke, der für das Jahr angemessene Hauptbegriff ist „Achterbahnfahrt“. Es war definitiv ein Jahr von Höhen und Tiefen. Eigentlich könnte ich diesen Artikel auch das „Jahr der Meilen“ nennen, weil wir so viele Flüge, Züge, Busse und Automobilfahrten unternommen haben!

Schlürfen Sie an Kokosnüssen und beobachten Sie Sonnenuntergang in Canggu Bali
Dies war unsere Reiseroute in diesem Jahr:

Argentina -> Uruguay -> Argentinien -> Chile -> Argentinien -> Türkei -> Schottland -> England -> Griechenland -> Kirgisistan -> Thailand -> Indonesien -> Kanada -> Indonesien -> Japan -> Mexiko

2017 begann in Südamerika…

Argentinien

Argentinien ist ein unglaublich vielfältiges Land voller Wüsten, Gletscher, Dschungel, Städte und dem Ozean. Hier verbrachten wir Weihnachten und Silvester und hatten große Hoffnungen auf die geschäftige Hauptstadt von Buenos Aires – ein Ort, von dem wir dachten, wir würden uns mit seinen Tango -Tanz, köstlichen Steaks und der gesamten Stadtstimmung begeistern.

Leider waren wir während unseres monateligen Aufenthalts unterfordert und hatten eine Liebes- / Hass -Beziehung zu Buenos Aires. Hier können Sie mehr über unsere Gefühle in der Stadt lesen.

Zum Glück waren wir nicht von dem Rest des Landes Argentiniens enttäuscht! Wir machten einen 10 -tägigen Roadtrip durch die Wüste- und Weinregion Salta, darunter Cafayate, Cachi, Purmamarca, Tilcara und die Salzflächen. Die Landschaft während dieser Reise war unglaublich und der Wein war hervorragend.

Frohes neues Jahr!! Wir waren die einzigen, die in Buenos Aires bis Mitternacht Countdown Countdown haben … aber na ja
WEITERLESEN:

Reisen Salta: Eine kulturreiche Region Argentiniens

Roadtrip im Nordwesten von Argentinien: Salta nach Cafayate

Roadtrip im Nordwesten von Argentinien: Cafayate nach Tilcara und Salzflächen

Cafayate – es dreht sich alles um den Wein!

Wir haben auch die Universitätsstadt Mendoza ausgecheckt, die am bekanntesten für ihre Weingüter (jemals von Norton und Trapiche gehört?) Und dem nahe gelegenen Aconcagua -Berg, dem höchsten Berg außerhalb Asiens, ist. Argentinien beherbergt Patagonien, das atemberaubende Berglandschaften, schillernde Gletscher und erstaunliche Wandermöglichkeiten bietet. Wir besuchten diesen südlichen Teil von Argentinien und erkundeten El Calafate und El Chalten, beide boten atemberaubende natürliche Wunder.

Das Wandern in El Chalten war großartig!

Zu diesem Zeitpunkt hatten wir die Hauptstadt, die Wüsten, die Weinregion und das Patagonien erlebt. Aber wir waren noch nicht fertig. Letztes war der Lake District, ein beliebtes Ziel zum Campen, Wandern, Bootfahren und Angeln. Beginnend in Bariloche stolperten wir durch die Villa La Angostura, San Martin de Los Anden, den Limay River und den Lolog Lolog.

Wir haben rund 2,5 Monate in Argentinien verbracht, und obwohl dies ein teures Land ist, ist es jeden Cent wert. Von den Steaks, Wein, Gletschern und Bergen über die Wüstenlandschaften und einladende Einheimische hat Argentinien wirklich alles.

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Der Road -Stolpern durch das Cafayate -Gebiet war unglaublich!

Uruguay

Wenn wir nichts über Uruguay wussten, als wir feststellten, dass wir in etwa 2 Stunden von Buenos Aires mit dem Boot mit dem Boot reisen konnten, fügten wir es unserer südamerikanischen Reiseroute hinzu.

Uruguay überraschte uns mit seinen ruhigen Städten, liberalen Wegen und hübschen Architektur. Obwohl wir nur eine Woche auf dem Land verbracht haben, haben wir es wirklich genossen, durch Colonia zu schlendern und an den uruguayischen Wein zu nippen. Die Hauptstadt von Montevideo überraschte uns auch mit ihrer langen Promenade am Meer, der funkigen Straßenkunst, der Kumpelkultur und der atemberaubenden Altstadt.

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Wir gingen zu einer Tango -Show in Montevideo und es war ausgezeichnet

Chile

Ich habe mich an diesem Land interessiert, seit ein Kinderkumpel ihre Familie besucht hat, als wir Kinder waren. Obwohl Chile nachbarn mit Argentinien, trennt die imposante Ande Mountain -Range die beiden Länder und ermöglicht Chile, einen Kultur zu habenE und style ganz eigen.

Wir haben in der Hauptstadt Santiago angefangen, wo wir uns mit anderen Reisebloggern AJ & Thalita getroffen haben, mit denen wir Online -Freunde gewesen waren, aber nicht persönlich getroffen hatten. Wie erwartet hatten wir eine tolle Zeit. In der Stadt beobachteten wir auch Straßenkünstler, machten eine Wanderung und überprüften den Fischmarkt. Wir mochten Santiago wirklich sehr und wünschten, wir hätten uns entschieden, dort einen Monat zu verbringen, anstatt Buenos Aires (sorry BA).

Tanzen auf den Straßen von Santiago. Diese Stadt hatte eine großartige Atmosphäre.
Zu diesem Zeitpunkt hatten wir uns fast 3 Monate lang in Bewegung bewegen, ohne länger als 7 Tage anzuhalten. Nick machte sich Sorgen um Arbeitsfristen, und die Probleme des unteren Rückens, die ich in Argentinien hatte, setzten sich fort. In den Bussen zu sitzen, half nicht die Dinge, und mit einer bevorstehenden 8 -Tage -Wanderung in Patagonien musste ich etwas tun … und schnell.

Wir beschlossen, 2 Wochen lang anzuhalten und in der Stadt Valparaiso ein wenig Airbnb zu mieten. Mit farbenfrohen Häusern, erstaunlicher Straßenkunst, unglaublicher Aussicht auf den Pazifischen Ozean und eine insgesamt „coole“ (wenn auch ein bisschen skizzenhafte) Atmosphäre haben wir diesen Ort wirklich gefallen. Ich ging morgens zur Physiotherapie, wir arbeiteten nachmittags und verbrachten die Abende damit, an Wein zu trinken und die Aussicht aus unserer Wohnung zu genießen.

Mit einer solchen Aussicht ist es schwierig, Arbeit zu erledigen!

Obwohl wir eine gute Zeit in den Städten hatten, war der Hauptgrund, warum wir nach Chile kamen, die „O“ -Kreiste im Torres del Paine National Park in Angriff zu nehmen. Zusammen mit unseren PALS Jarryd & Alesha haben wir unsere Rucksäcke beladen und uns auf den Weg geschlagen, um uns auf ein episches 8 -Tage -Camping- und Trekking -Ausflug durch die Berge von Patagonien zu begeben!

Wir vier waren ständig in Ehrfurcht vor der natürlichen Schönheit, die uns umgab. Ich würde diese Wanderung als schwierig betrachten, aber wenn Sie es schaffen können, ist es unglaublich lohnend. Lesen Sie mehr über unsere Reise hier:

Unsere Erfahrung mit dem berühmten „O“ -Circuin -Wanderer in Patagonien

Der ultimative Leitfaden für Trekking und Camping auf der „O“ -Kreis in Torres del Paine

Was für einen Trekking- und Campingausflug in Torres del Paine packen

Das Frances Valley auf der Torres del Paine Trek ist atemberaubend!

Wir verbrachten 5 Wochen in Chile und machten einige wundervolle Erfahrungen. Aber wie bei den meisten Orten gibt es noch viel mehr von diesem Land, das wir gerne sehen würden.

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Südamerika verlassen

Wir waren vom 10. November 2016 bis 13. April 2017 in Südamerika. Diese 5 Monate waren voller Abenteuer im Freien, aufregenden Städten, erstaunliche Kultur und natürlich viel wundervolle Wein! Kolumbien, Argentinien, Uruguay und Chile waren bemerkenswerte Länder, aber es war Zeit für unsere südamerikanische Reise zum Ende und in Europa.

Truthahn

Istanbul ist eine unserer Lieblingsstädte der Welt. Und wenn Sie in den letzten Jahren unsere Reise verfolgt haben, werden Sie wissen, dass wir im World Tourism Forum über Blogger gesprochen haben, die mit Reisemarken zusammenarbeiten. In diesem Jahr sprachen wir nicht, aber wir wurden wieder nach Istanbul eingeladen, um am Zuflussreisegipfel teilzunehmen.

Nicht nur die Veranstaltung hat viel Spaß gemacht, sondern wir konnten auch einige unserer Lieblingsblogger zum ersten Mal persönlich treffen – Dave & Deb des Planeten D! Außerdem konnten wir uns wieder mit alten Freunden verbinden, neue Leute kennenlernen, in mondänen Unterkünften bleiben und viele lustige Partys besuchen.

Treffen Sie sich mit alten Freunden und machen Sie neue in Istanbul

Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass wir mit Turkish Airlines Business Class geflogen wurden. Dies war unser erstes Mal vor dem Flugzeug, und es machte es definitiv schwieriger, in der Wirtschaft umzugehen, wenn wir unweigerlich in unserem eigenen Cent in den hinteren Teil des Flugzeugs zurückkehren mussten. Die Geschäftsreise nach Istanbul war schnell 6 Tage und von dort aus machten wir uns auf den Weg nach Großbritannien.

Schottland & England

Diesmal gingen wir nicht nach Großbritannien, um alleine herumzu reisen. Wir waren dort, um mich mit meinem Vater und seinem Partner zu treffen und einen lustigen Roadtrip von Edinburgh nach London zu unternehmen. Dies war das erste Mal, dass wir unsere Familienmitglieder im Ausland trafen. Normalerweise kommen sie zu uns, aber da Papa und Kathy im Ruhestand sind, hatten sie eine eigene Reise und wir kamen, um ihre Reisen zu stürzen!

Wir waren in der Vergangenheit ein paar Mal in England gewesen, aber es war unser erstes Mal in Schottland. Edinburgh war eine hervorragende Einführung in das Land, aber der denkwürdigste Teil Schottlands warTreffen Sie die Cousins ​​meines Vaters (und ihre Kinder) zum ersten Mal.

Ich mit meinen zweiten Cousins ​​oder Cousins ​​entfernt oder was auch immer! gute Zeiten ?

Wir haben nur eine kurze Zeit in Schottland verbracht, aber wir sind sicher, dass wir zurückkehren werden, um mehr zu sehen. Die Roadtrip setzte sich mit Stopps in Jedburgh, Melrose, Newcastle, Durham, York, Nottingham, Coventry, Baginton, den Cotswolds und schließlich in London fort.

Nachdem wir uns von meiner Familie getrennt hatten, verbrachten Nick und ich einige Zeit in London, um unseren guten Kumpel Jason zu treffen, mit dem wir in Tadschikistan und Usbekistan gereist sind, sowie mit anderen Bloggern James & Sarah (die ganze Welt oder nichts).

Der Melrose Abby in Schottland war wunderschön!
Nach Sightseeing und Besuch in London machten wir uns auf den Weg in die Seaside City of Brighton, wo wir uns in einem schönen, zentral gelegenen Airbnb entspannten. Wir gingen durch die „Gassen“, ich arbeitete mehr an meinen Rückenproblemen (diesmal sah ich einen Chiropraktiker) und wir haben alte Freunde eingeholt! Wir haben immer viel Spaß, wenn wir in Großbritannien sind, und scheinen immer viele Pints ​​zu haben?

Dann … wir wussten nicht, wohin wir gehen sollten

Bis zu diesem Zeitpunkt hatten wir unser Jahr etwas geplant. Es war nicht in Bezug auf Städte geplant, die wir besuchen würden, aber wir hatten einen harten Überblick über die Länder, in die wir reisen wollten. Und wir wussten genau, wann wir in Istanbul, Kirgisistan und Schottland sein mussten.

Während wir in Brighton saßen, versuchten wir herauszufinden, wohin wir als nächstes gehen sollten. Dies sollte keine schwierige Entscheidung sein, aber aus irgendeinem Grund war dies.

Unser 10 -jähriges Jubiläum stand an und wir wollten es irgendwo etwas romantischer (und wärmeres) ausgeben als Großbritannien – ganz zu schweigen davon, dass England etwas teuer ist und die Ales zu verlockend sind!

Nach 3 Wochen in Großbritannien war es Zeit, weiterzumachen
Wir haben ungefähr eine Woche lang summt und gehalten, während wir in Brighton rumhängen und uns nirgendwo vorstellen konnten. Ein bisschen frustriert über uns selbst, dass wir für unser 10 -jähriges Jubiläum nichts Besonderes geplant haben, kam es endlich zu uns.

Griechenland!

Griechenland

Griechenland muss eines der romantischsten Ziele der Erde sein. Sicher, wir waren in der Vergangenheit dort gewesen, aber diesmal besuchten wir verschiedene Inseln als diejenigen, die bereits 2012 von London nach Zakynthos geflogen sind und unsere wundervolle Reise 1 Monat Jubiläum begonnen haben?

Zunächst waren die ionischen Inseln Zakynthos, Kefalonia und Korfu.

Wir waren in atemberaubenden Unterkünften, erkundeten die Inseln mit dem Auto, aßen unser Gewicht in griechischem Essen, lernten die Kultur und faulten an einigen der besten Strände Griechenlands. Jede der Inseln hatte etwas Besonderes zu bieten, und obwohl sie Nachbarn sind, war jeder einzigartig.

Schiffswrack Beach, wie von oben aus gesehen – Zakynthos Island, Griechenland

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15 erstaunliche Dinge zu tun in Zakynthos, Griechenland

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Korfu, Griechenland: Feiern Sie unser 10 -jähriges Jubiläum stilvoll

Beste Dinge in Corfu, Griechenlands ionischer Star zu tun

Von den ionischen Inseln flogen wir auf die östlichen und weniger bekannten Inseln Griechenlands: Chios und Lesvos. Diese beiden kulturell reichen Inseln haben viel zu bieten, mit kaum Touristen in der Nähe. Wir haben uns einer Radfahrt, einem Kochkurs, einer Tauchreise und einer Segelreise angeschlossen. Wir erkundeten jede Insel mit einem Mietwagen und liebten es, die Einheimischen zu treffen.

Wir haben die einzigartigen Architektur und Designs in Pyrgi -Chios geliebt

Geben Sie Limette den Finger – Australsalias Zitrusfinger -Limette und den Mann hinter dem Gin

, von der Dunkelheit bis zur Allgegenwart, Fingerlimetten und ihr kraftvolles Zitrusgeschmack sind in so zahlreichen Dingen, die wir jetzt essen und trinken. Aber was sind sie, woher kommen sie und was ist die Geschichte mit Finger Lime Gin?

Lee Etherington – ein paar Stunden westlich von Sydney Australia, läuft ein paar Stunden westlich von Sydney Australia, stellt sich ein paar Stunden westlich von Sydney Australia aus – im Landwirt, Erfinder nach Zweck und Destillator versehentlich – über seine ungewöhnliche Ernte.

Aus den Reihen stumpfer Strauch-ähnlicher Bäume baumeln dunkle Früchte, die ein bisschen wie Finger aussehen. Näher nach oben ähnelt ihre holprige grüne und tief dunkelrote Schale viel mehr der Haut eines Kalkes.

In der Tat sind dies Fingerlimetten – eine von sechs in Australien stammenden Zitrusfrüchten – und die in den letzten Jahren äußerst beliebt geworden ist.

Lee greift in die Zweige und pflückt einen Finger -Kalk, der in Wahrheit viel mehr wie ein aufgeblähter Chili oder ein Okra aussieht als ein Finger und schnappt sie auf und drückt sanft.

Im Inneren ist nicht das, was Sie erwarten.

Weder Samen noch Saft – keine Knochen in dieser Angelegenheit – hängen in sich. und anstelle der Segmente, die Sie in Zitrusfrucht erwarten; Finger -Limettenfleisch ist in winzigen Kugeln wie Lachsrogen verpackt.

Tatsächlich wird die Früchte oft als „Kaviar“ des Fingerlimetten bezeichnet. Diese hellgrünen und roten Perlen platzen vor scharfen, leckeren Zitrusaft. Und sie sind eine Offenbarung.

Fingerlimetten, Hibiscus und Lee Etherington

Lees erster Erfolg war tatsächlich mit Hibiscus Flowers. Er entwickelte die Technik, um die Blumen in Gläser zu bringen und sie in leuchtendem roten Sirup zu bewahren. Wir haben seine Hibiscus -Blumen in unserem Cocktailbuch verwendet, als wir vor zahlreichen Jahren zum ersten Mal Mr & Mrs Romance begannen.

Lee brach sogar mit diesem Produkt in die Staaten ein und verkauft jetzt seine Kreationen in über 50 Ländern auf der ganzen Welt.

Aber mit Fingerlimetten entschied sich Lee, dass er einen Gin herstellen wollte, der das Beste aus dieser ungewöhnlichen kaviarförmigen Früchte machte. Andere Brennereien haben Finger -Limettenkaviar in ihren Flaschen, aber weil die Früchte schwerer sind als der Geist, trainieren die Perlen einfach am Boden der Flasche.

Nach zehn Jahren – ja, zehn Jahren – von F & E hat Lee eine Technik entwickelt, die ein Protein aus einem Lotus verwendet, das eine Art Netz im Gin schafft. Es ist schmackhaft, farblos, geruchlos und völlig natürlich, aber es hält die kleinen Kugeln von Fingerlimimal und schien sie in der gesamten Flüssigkeit aufzunehmen.

Es impliziert, dass Sie den Finger -Limetten -Kaviar wirklich perfekt sehen können, aber es impliziert auch, dass jedes Guss einige Finger -Limetten -Stücke garantiert – nicht nur wer an das Ende der Flasche kommt.

Darüber hinaus wählte Lee, dass der Gin etwas mehr brauchte – ein weiteres Geschmacksprofil. Also tränkt er den Finger -Kalk -Kaviar in einem völlig separaten Gin für die Frucht, um diese Aromen zu absorbieren, bevor sie in die Flasche gehen. Effektiv erhalten Sie zwei Gins in einem.

Und weil Lee nicht gerne sehr lange aufhört, hat er auch einen weiteren Fingerlime -Gin mit den tiefen roten Fingerlimetten produziert.

Das Problem mit Fingerlimetten

Es wäre eine gute Nachricht, zu erfahren, dass die Fingerlimetten der Landwirtschaft ein einfacher Beruf waren, nicht wahr?

Leider ist das nicht der Fall.

Wie Lee beim Gehen durch den Obstgarten diskutiert, sind die Bäume mit langen, scharfen Dornen bedeckt, was handverlustend unangenehm macht. Da die Früchte jedoch ziemlich empfindlich sind, ist die Geräteernte keine Option.

Wir sind hier auf Lees’s Farm mit der herausragenden Nip of Courage Crew!

Finger -Kalkhaut ist voller bitterer Öle, die, wenn sie mit den Früchten gemischt werden, den Geschmack ruiniert. Die Öle sind auch sehr klebrig und kommen auch nicht leicht von Ihrer Haut.

Darüber hinaus sind Fingerlimetten – insbesondere die roten -, um alle auf einmal zu reifen. Lee malt das Bild von allen, die in den Obstgarten stürmen, um als zahlreiche reife Früchte wie möglich zu wählen, alle am selben Tag. Danach ist die Frucht oft vorbei.

Und nur um eine zusätzliche Schwierigkeitsschicht hinzuzufügen, ist jeder Finger -Kalk auch voller winziger Samen, die entfernt werden müssen, bevor sie verarbeitet werden können.

Aber das tödliche Zuckerguss auf diesem speziellen Kuchen ist das Land hier ist ein bevorzugter Ort für einen der vielen schädlichen Spinnen der Welt.

Die hochgiftige und aggressive Spinne in Sydney-Trichter-Web, die einen so kraftvollen Biss hat, dass er Ihr Miniaturbild mit seinen Reißzähne leicht durchdringen kann, lebt gerne in Höhlen im weichen Boden.

Und es gibt vervollständige Löcher im Obstgartenboden buchstäblich.

Aber wenn Sie diesen ersten Schluck von dem herausragendsten Gin und Tonic, den Sie jemals hatten des Todes hat sich gelohnt.

Hier können Sie Ihre Flasche Wild Hibiscus Co Finger Lime Gin abholen.

Sie sollten auch unsere vollständige Rezension dieses Gin hier in unserer regulären Kolumne mit Held to Australian Craft Spirits Nip des Mutes ansehen.